遇见|广州泮塘(广州泮塘路美食街)
泮塘古代泛指广州城外
龙津桥以西的大片郊区
现特指位于广州市荔湾区龙津西路
荔湾湖公园以及泮塘路
泮塘村泮塘五约一带的地区
说到泮塘
不得不提的是泮塘五秀
莲藕 马蹄 菱角 茭笋 茨菇
回想以前广场前的白鸽
在那天空中自由翱翔
现在它却找不到位置停留了
装修过后的商会
换上了新装
既熟悉也陌生
新的牌坊更具有观赏性
而且让泮塘更具有历史感
值得人们的认可
以前经常约同学到这里打篮球
这么多年没去了
还需要给5块钱入场费吗
放学时间的学生们
都会聚集在旁边的小餐馆
吃个放学后的下午茶
学生时代都流行改裤脚
虽然被老师抓了一次又一次
但依然会去改
炸鸡柳的啊姨
从我读书的时候一直做到现在
依然还有好多学生帮衬
拆去高楼大厦
留下一篇空地作为停车场
这样的做法
在这附近基本是种常态
以前的仁威庙
并不如现在光鲜亮丽
只有一米多宽的道路
现在的仁威庙
依然香火鼎盛
环境也比之前更加幽情了
你来过这里拜太岁吗
现在的年轻人
大多数都不会拜神的知识
一份份已经准备好的付荐包
似乎更适合时代的发展
古老的房顶
让色彩更具味道
仿佛穿越了几十年的岁月
一个叔叔曾经跟我讲过一个故事
小时候他们在西关世家喝早茶
因为埋单是按碟子收费的
所以有人会把碟子仍到湖里
这样就可以收少一点了
曾经的这里
一到下午五点左右
就会挤满买菜的人
虽然现在冷清了不少
但这么多年感觉还是没变过
而现在的泮塘新市场
也经营不下去
已经倒闭了
村里小巷
拉货的小板车经过石板地
这是记忆里生活的气息
趟栊门内
岁月静好
现世安稳
狭窄的小巷
仅仅够一两个人通过
但正是这种容易让人迷路的小巷
让西关更具特色
传统的手工艺
利润相当低
而且大多数以手工制作为主
随着老一辈的人退下来
手艺也会逐渐失传
荒废的房屋已经破烂不堪
杂草丛生的木门
又为这里带来一丝生机
你能看到广州塔的繁荣
也能看到老西关的颓垣
二者相差甚远
但这都是广州的一部分
许多广州人都已经移民出国
但无论身在何处
都总会想让自己的故乡变得更好
这里墙上挂着名牌
正是那些捐钱修路的村民们
曾经的农业经济
久未耳闻的生产队在这里
泮塘里面有三个大姓
姓李 姓刘 姓陈
以前的理发
并不像现在的沙龙
在榕树头下面摆个柜子
或者推个车
就可以开档剪头发了
走过大街小巷
第一次看见到这么陈旧的士多
或者已经不能用旧来形容了
窗外的麻雀
在电线杆上多嘴
但这画面并不诗情画意
只有一丝丝的落寞和荒凉
广州许多的村子里
都有自己的舞狮队
而泮塘的舞狮队
也曾在这里留下过当年的痕迹
许多城市人都想搬出旧房
但要知道能得到回迁机会的人
真的少之又少
那时候荔湾湖进去还需要买门票
但是有经验的人
都会从泮塘这边的小路
免费通进荔湾湖
当你打开相簿
你会发现儿时的照片
大多都是在荔湾湖公园拍的
这应该是许多80 90后的共同回忆吧
食在广州
泮塘路的食街
更能让这个金漆招牌熠熠生辉
伍湛记的咸煎饼
可以说是家喻户晓
而我更爱这里的鸭润水饺
住在泮塘的年轻人
一想到聊天闲聚
第一时间就会想到这里的
“拾陆茶记”
向群饭店
可以说是这里的街坊饭堂
价格便宜而且出品稳定
因性价比高而受到街坊们的喜爱
当年去完荔湾湖公园
肯定要到凌记吃碗濑粉
这么多年没去
还是有点让人怀念
开记甜品的名号
同样深入民心
是椰汁红豆冰的首选餐厅
许多老人家
不是不想搬走
而是不舍得这里的那份街坊情
父母那个年代
如果结婚可以在泮溪摆酒
真算是超有面子的了
之前泮塘总站
正是在这片施工中的土地上
而新的总站
已经搬到逢源路
读书时候的回力鞋
总是在这里买的
说到买地道的纸袋装马蹄粉
肯定会到永记
而旁边成裕雪糕店
也是许多人的童年最爱
马蹄糕爽口弹牙
吃完之后
口腔还回荡着丝丝马蹄的清甜
马蹄盏冻吃
是我夏天的最爱
里面还有一些红豆
甜甜的味道让人回味
祠堂都是神圣的
但自从荔枝湾建成后
梁氏宗祠也成为了景点
一湾溪水绿
两岸荔枝红
白天的荔枝湾显得格外恬静
而入夜之后
华灯初上
让昼夜景色的对比分外鲜明
彩灯射在水面
与岸上风景形成完美的倒影
时而经过的花船
更加点缀了荔枝湾夜景的美
『长廊曲栏水中映』
『绿榕翠柳白云轻』
『萧瑟和鸣粤韵扬』