今天3月5日：惊蛰到、春雷响、万物长！民间有何习俗？吃啥美食？(今天今年月日)
惊蛰到，春雷响，万物长！
今日3月5日，农历2月12，
正是盼望已久的“惊蛰”节气。
惊蛰，是一年中的第三个节气，
从这时起，天气开始变得暖洋洋的。
躲在地下冬眠的昆虫宝宝们，
一个个开始打哈欠、终于睡醒了！
稍有点动静，它们就惊得跳了起来，
天气变暖了，虫虫们也要爬出来串串门了。
惊蛰有三候：
一候桃始华，
二候仓庚鸣，
三候鹰化为鸠。
惊蛰花信亦有三候：
一候桃花，
二候杏花，
三候蔷薇。
朵朵鲜花始盛开！
花儿开了，闭上眼睛闻一闻，
就闻到浓郁的芬芳，和春天一起来了。
虫儿、鸟儿、蝶儿，
倏地一下飞入花丛中，翩翩起舞。
陶醉在花香之中，沁人心脾。
泡一壶菊花茶，暖暖地躲在阳光下，
是时候享受惊蛰节气的美食了：
习俗一：吃梨
“惊蛰吃了梨，一年都精神”，梨有润肺止咳、滋阴清热功效，民间有惊蛰吃梨的说法。
梨的吃法有很多，可以生吃、蒸煮、榨汁，用冰糖煮雪梨最好。
“梨”谐音“离”，民间认为惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，保全年好收成。
习俗二：吃韭菜
韭菜，自古有“春菜第一美食”的美称。养阳散寒。初春时节，韭菜品质最佳，惊蛰时候吃点韭菜是不错选择。
并且“春夏养阳”，而韭菜是养阳的佳蔬良药，可祛阴散寒。韭菜还有“洗肠草”之称，可预防改善便秘。
韭菜炒鸡蛋，是最佳搭配组合，韭菜养阳，鸡蛋滋阴，阴阳双补。鸡蛋韭菜盒子也非常美味。
习俗三：吃春笋
惊蛰时节，春笋已经蓬勃生长了，当然少不了一顿用春笋炖的鸡汤啦！
鲜香十足，而且营养价值丰富，确实值得一吃。
习俗三：喝菊花茶
惊蛰时节人容易上火，喝点菊花茶可以去火。
菊花可清热解毒，帮助人体降火，还可改善眼睛疲劳、眼干、眼涩等。
其中杭白菊味道最佳，配合冰糖，泡一壶菊花茶。暖暖地坐在阳光下，很享受。
其他注意事项：
惊蛰以后有时气温变化大、乍暖还寒。要多补充水分，多和汤和粥，少食酸，多吃大枣、山药等，像红枣粥健脾又养胃，可以经常喝一些。
另外，惊蛰时节要防止疫病传播，戴好口罩，不要到人多的地方去。好好养生保护好自己，多吃清淡的食物。
惊蛰民间习俗：
咒雀
即诅咒麻雀。据在这一天咒过鸟雀，直至谷物成熟时都不敢来偷吃。
有趣的咒雀词：“金嘴雀，银嘴雀，我今朝，来咒过，吃着我的谷子烂嘴壳。”
撒石灰
据说，在惊蛰这一天，在虫经常出没的地方，撒上石灰，则不生虫蚁。
打小人驱霉运
古时，惊蛰那天人们会用艾草熏香，以驱赶蛇、虫、蚁、鼠和霉味。这一习俗渐渐演变成“打小人”（即纸人），以求除掉小人、诸事顺利。
祭白虎化是非
就是用纸，在上面画一只长着獠牙的黄色黑斑纹大老虎，用猪血、猪肉＂喂＂这只大老虎，目的是为了让老虎不再＂出口伤人＂。
当然，后面两个都是过去迷信的做法啦。
药圣孙思邈说过：“多言伤气”；很多养生书也主张“少言语，内养气”。
因此，在惊蛰节气中，我们要多养生、少说话、少思虑。经过此＂疫＂，我们才意识到，身体健康才是第一位的！
据说，大部分瘟疫，始于大雪、发于冬至、生于小寒、长于大寒、盛于立春、弱于雨水、衰于惊蛰。
但愿惊蛰节气来临之时，便是疫情走向消亡之日！
小屋悄悄提醒一声：惊蛰节气来了，记得问候一声家人和朋友哦！
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