春天，这碱性食物要多吃，香甜软糯，保护牙齿，物美价廉别错过(碱性食物有哪些是主食)

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春天，这碱性食物要多吃，香甜软糯，保护牙齿，物美价廉别错过

最近因为牙齿的问题，所以基本上都不会吃太硬的东西，土豆、山药、小青菜等等，这些比较软糯的蔬菜，成了我们家餐桌上的常客。但是非得说春天最适合吃的食物的话，土豆山药都不如它，它就是芋头。

芋头算是一种粗粮，饱腹感很好，减肥期间也可以吃。软糯的口感深受众人喜爱，蒸一蒸蘸白糖吃，香甜绵软，也是小孩子的最爱。

芋头也是一种碱性食物，营养价值非常高，并且其中的氟含量很高，对我们的牙齿有一定的保护作用。

看到这里，一些家长们，是不是已经有了想法，想给家里的孩子多做一些吃呢？毕竟现在的小朋友，牙齿普遍都不太好，多吃还是很有益处的。今天我就给大家分享，芋头的一种吃法，物美价廉别错过。

用料：芋头150g、腊肠50g、虾米适量、粘米粉75g、澄粉15g、清水150g、盐3g、白糖6g、白胡椒粉少许、食用油

1、首先我们把芋头准备好，清洗干净去皮之后，我们把它切成小块，放在一旁备用。下面再准备一些小虾米，放在水里浸泡10分钟左右。

2、再有就是准备1、2根腊肠，因为比较硬，所以我们需要上锅蒸一下，蒸透之后取出来，切成小丁备用。

3、然后下面我们来准备一个面糊，粘米粉、澄粉、清水、盐、白糖、胡椒粉全部混合在一起，搅拌均匀即可。

4、锅内倒入少许食用油，把芋头放进去，稍微翻炒一下。炒到表面微黄之后，接着把小虾米从水里捞出来，放到锅里继续炒。翻炒一会儿后，把腊肠放进去，炒制片刻之后，加入少许清水，将其烧开为止。

5、等锅内的水烧开之后，我们将其中所有的食材全部捞出来，倒入刚才的面糊中，将其彻底拌匀。接下来准备一个模具，在四周刷上一层食用油，接着把面糊倒进去就可以了。锅内倒水烧开，烧开之后把模具放上去开始蒸。

6、差不多需要半个小时左右的时间，蒸熟之后我们取出来，脱模就可以啦。等到放凉之后，切成块状就可以直接吃了。当然要是想要更好吃的话，我们还可以放到锅内煎一下，更美味。

春天记得多吃芋头这种碱性食物，试试做成芋头糕，不管是大人还是孩子都爱吃。