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有钱人如何布置茶席?看完你就知道!网友:又想骗我!

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以茶水汲取法水、以茶香散播人文飘香!

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喝茶最早起源於中国,後来传遍全世界,茶发展到今天,已经不再是单纯的饮料,而是与宗教、艺术高度的结合在一起。所以喝茶,除了品饮茶汤外,更要注重喝茶的情境气氛。而我们如何来营造优雅的品茗空间呢?於是我们有插花、有点香、有挂画、还有丝竹雅乐。今天我们先以茶桌上的茶席来与您分享。茶席就像是画家的画布,提供茶人创作空间。茶席的美感不在於豪华的茶具,或是昂贵的茶目,而是在於巧思和品味,一块布、一把壶,再加上几个杯子,所搭配出来的美感,除了充分流露茶主人内在的涵养外,同时也是透过茶席与茶汤的相互呼应,创造出优雅的品茗空间,进而达到宾主尽欢的情境。

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茶席在茶会中,可说是全场目光的焦点,也是茶人艺术涵养的展现。从一块布、一把壶、配上几个杯子,用颜色和材质所营造出来的美感,是茶人内心深处的反射,也是主客之间藉以交心的媒介。茶器是茶席上最重要的元素,茶席美学要彰显的不是茶器的价格,而是要强调茶器背後的文化内涵。茶花是茶席上另一个重要元素,茶花往往是茶席上不可缺少的美感焦点,花材的选择要尽量采用当令季节花材为主,如秋冬之梅菊或枫叶等,以少量少样,表现出时令的节气意境。花材也不一定要放置在瓶中,也可将花朵摆在茶席或茶盘上,则别具有一番风味。

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茶食则是以小而容易入口的食物为主,以便显现主客食用时的优雅,茶点可以是蜜饯、糕片等点心,茶食的供应及种类,可看出茶主人的心意安排。茶席的摆设可以依照自己的心性,来营造个人风格,慈济静思茶道的种子老师们,依照季节的不同,布置出四季不同的茶席。她们利用竹盘承着白色盖碗,翠绿的荷叶,加上山谷的幽兰,配上西湖龙井的馨香,展现出春天茶席的浪漫风情;竹林、枯木、姜荷、莲蓬配上白色的茶壶,展现出夏日茶席的清静无染,让人置身其中,有濡沐春风般地清凉;窗外的斜阳,染红墙上印顺师公的墨宝挂画,竹篮内的小白菊,茶桌上的几片枫红,彷佛道尽了天凉好个秋;严冬虽寒冷,但是墙上印顺导师「净心第一、利他为上」的教诲,为这个冬天增添了许多的温暖。

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