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你知道的碱性食物有哪些呢？

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对于碱性食物这样一个名词很多人是很陌生的，但它会经常出现于我们的生活中。就像我们经常会喝的牛奶就是一种典型的碱性食物。碱性食物对于我们的健康有什么影响呢？你知道的碱性食物有哪些呢？

一些食物因为吃起来酸就错误的认为它是酸性食物，比如我们最常用的调味品醋就是典型的碱性食物。诸如此类的还有山楂、西红柿。这些食物往往都因为口味偏酸就被人当做了酸性食物。化学上的酸碱性又分为强酸弱酸，强碱弱碱，食物也是如此。

常见的强碱性食物都有哪些呢？我们在夏天比较喜欢的一种蔬菜黄瓜就是一种典型的代表，除此之外，我们常食用的白菜、生菜、胡萝卜及海带都是强碱性食物。

弱碱性的食物相对于强碱性要更加丰富。豆腐、黄豆、竹笋、南瓜、莲藕、洋葱、茄子、芹菜，这些都是弱碱性食物。在不知道这些性质之前，大家或许还可以放心食用，但知道后不免就有的人会问，我们经常食用这些碱性的食物对于我们的身体健康有什么影响呢？

对于日常食用碱性食物是不需要过于担心的，因为食物的种类丰富，通常情况下我们在做一些菜肴的时候就能够通过简单的搭配中和掉它们自身过酸或者过碱的特点。除了我们常食用的蔬菜有很多是碱性的，日常的水果也有很多都是碱性的。像西瓜、葡萄、苹果、梨、香蕉，还有樱桃这些等等都是带有一些碱性的食物。

对于本身患有贫血的人来说，在食用碱性食物的时候是需要有所忌讳的。碱性过强会中和胃酸而导致产生血的铁元素不能完全的发挥作用，这样就会损害我们的身体健康，得不偿失。

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