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烟台海边美食(烟台海边景点哪里好)

烟台海边美食以海鲜为主,其中最有名的当属烤海鲜,尤其是烤蛏子和烤扇贝。还有鲍鱼、海胆、龙虾等各种鲜美海鲜。在烟台,可以品尝到最地道的海鲜美食,让你的味蕾感受到来自大海的美味。

辣而不辛,鲜而不寒

清甜可口,酸辣开胃

只有小朋友才做选择

喜欢的海鲜一次性都要!

捞汁海鲜(家庭版)制作

备料:

八爪鱼、鲍鱼、生蚝、基围虾、花蛤,鲍鱼等(喜欢的一切海鲜都可以加入哦)、姜、小葱、料酒、蒜末、香菜、小米辣、耗油、柠檬、盐

制作方法:

1、八爪鱼、鲍鱼、生蚝、基围虾、花蛤洗净,鲍鱼切格纹花刀。所有海鲜冷水入锅,加3片生姜、1把小葱和半碗料酒,大火煮沸后继续煮2~3分钟。

烟台海边美食(烟台海边景点哪里好)

2、捞出海鲜浸入冰水,待完全冷却后沥干水分备用。

烟台海边美食(烟台海边景点哪里好)

3、辣版:半碗蒜末、半碗葱花、半碗小米椒圈、半碗香菜淋上1碗热油。再加入1/3碗香醋、1碗生抽、1/3碗老抽、1/4碗蚝油、1/3碗柠檬汁、4片柠檬片、1勺食盐、1勺熟芝麻、半碗辣椒面和1碗纯净水搅匀。

不辣版:3/4碗蒜末、3/4碗葱花、3/4碗香菜淋上1碗热油。再加入1/3碗香醋、1碗生抽、1/3碗老抽、1/4碗耗油、1/3碗柠檬汁、4片柠檬片、1勺食盐、1勺熟芝麻、1碗纯净水搅匀,料汁完成。


在烟台海边,除了美丽的风景,还有丰富多样的美食。无论是海鲜大餐还是小吃小食,都能满足不同口味的需求。 吃海鲜也要注意控制食量,避免过量导致消化不良。如果出现不适症状,应该立即采取措施,暂停进食,逐渐恢复饮食,让身体得到休息和调整。但如果症状持续或加重,建议及时就医。只有关注自己的饮食健康,才能让我们更好地享受美食和生活。