秋后这些碱性食材一起熬，坚持每周吃3次，整个秋天都舒服，真香

秋后，这些碱性食材一起熬，坚持每周吃3次，整个秋天都舒服，真香

在北方立秋之后，天气就会日渐凉爽，到了这个季节更是秋风四起，天气也变得干燥起来。在干燥的秋天，如果不注意饮食，就会有秋燥的表现，例如：皮肤干燥，咽部不适，干咳等等，检查没啥毛病吧但就是不舒服。

到了秋天，我家就爱吃这些食材，一个是润燥去火，再一个就是很健康。那就是我们常吃的粥，粥分为很多种，普通的白米粥营养不大还糖分高，不适合常吃。那我们就用这些碱性食材做一锅，简单熬一熬就很香，全家都爱吃。

随着生活水平的提高，家家户户的餐桌上很少见粗粮杂粮以及豆类，其实我们的饮食不缺少大鱼大肉，缺少的恰恰是粗粮杂粮以及豆类。今天这个粥就属于这样的杂粮豆类粥，我家每周都要吃几次，尤其是早上或者晚上，总也离不开粥。不但好消化吃了也暖暖的胃里很舒服。粥的做法很简单，厨房小白也能轻松做，不要再吃外卖，自己做更营养更健康。

所用材料：玉米碴子1勺，绿豆1勺，猫眼豆1勺，莲子适量，百合适量。

做法步骤：

第一步：碱性食材是指食用后在人体内的最终代谢产物呈碱性，且食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液的食物。常见的碱性食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。玉米，莲子，，绿豆，百合都就属于碱性食材，而猫眼豆又称为熊猫豆，它更是有补血、养血、降血压、减肥的作用。把这些食材做成粥不但好喝而且营养丰富，去除秋燥滋润身体。