1. 蓬莱阁传说 | 蓬莱阁旁! | 神话故事!首页
  2. 民间故事

贵阳旅游可以带回家的特产有哪些

贵阳旅游可以带回家的特产:干辣椒、贵州牛肉干、龙里刺梨干、修文猕猴桃、贵州老干妈等。1、干辣椒贵州喜食糟辣椒,而且还会自己做。炒菜、炒饭中加一勺。糟辣鱼、糟辣子炒肉片等等,都要用到糟辣椒。吃的人说好,可难有人知道做的人的辛苦,这就是美食的代

贵阳旅游可以带回家的特产:干辣椒、贵州牛肉干、龙里刺梨干、修文猕猴桃、贵州老干妈等。

1、干辣椒

贵州喜食糟辣椒,而且还会自己做。炒菜、炒饭中加一勺。糟辣鱼、糟辣子炒肉片等等,都要用到糟辣椒。吃的人说好,可难有人知道做的人的辛苦,这就是美食的代价。参观下糟辣椒制作过程,最后再拿一罐回家,就无憾了。

2、贵州牛肉干

贵州牛肉干是以贵州高原盛产的鲜牛肉为主料,加上白糖、蜂蜜、精盐、料酒、味精、花椒、辣椒、自配香料等精工细作而成,口味有麻辣(川味)、五香(广味)沙嗲和其他多种口味,著名的牌子有石佛洞牛肉干、牛头牌牛肉干。

3、龙里刺梨干

在云贵高原的山野林间生长着一种名叫刺梨的野果。刺梨有营养并且养生,它是目前世界上发现的维生素C含量最高的水果。刺梨的维C含量是柑橘的50倍,同时也是猕猴桃的10倍,除了生吃之外,还可以晒成干品泡水喝。泡水喝的刺梨干能增强抵抗力、防癌抗癌、降血压还能抗衰老。

4、修文猕猴桃

修文县“贵长”猕猴桃,富含维生素C、胡萝卜素以及铁、锌、钙等微量元素。每100克鲜果含维生素C126.5毫克,被誉为“维C之王”。因为名声很大,市场上充斥着各种修文猕猴桃的叫卖,但真正的修文猕猴桃要从黄金周开始才正式成熟。

5、贵州老干妈

陶华碧老干妈牌油制辣椒几十年来一直沿用传统工艺精心酿造。这种辣椒酱没那么辛辣,却能使食物风味倍增。它可以加在任何食物中做辅料:拉面,水饺,面条,米饭以及其它各种食物。它有很多种口味的,最主要的口味是豆瓣辣酱,一瓶老干妈,也抚慰了太多在外漂泊的贵州人的胃。

如果问起哪个省份的人最能吃辣这件事,似乎很难得出结论,无论哪里都有嗜辣如命之人,但不说个例,哪怕再难下定论,还是有6个省份的人是公认的能吃辣,辣椒在那他们眼是无可替代的美味,大口朵颐,无辣不欢,吃起来辣椒真的是谁也不服谁。

1、四川

四川人爱吃辣似乎是每个四川人身上的标签,不管是让人吃得大汗淋漓的川菜,还是厚厚一层红油的火锅,都彰显了他们爱吃辣的个性。但四川的辣和其他地方的辣不同,绝对不是追求越辣越好,追求的是辣椒那种辣香,而不仅仅是味觉上的辣,而且更多的是以麻辣为主。

2、湖南

如果说四川人吃的是麻辣、香辣,而湖南人吃的就真的是辣了,以前家门口就有一个湖南大碗菜,每次路过他们家都能把人“辣哭”,水能喝上两三壶。湖南人不仅喜欢用新鲜的辣椒做成各种菜品,更喜欢生吃辣椒,在我们看来辣椒是配菜,到了湖南辣椒就摇身一变成为了主菜,而其他菜却成了配菜,剁椒鱼头的辣椒比鱼肉还多,都只是湘菜的常规操作。

3、贵州

湖南人是最能吃辣,而贵州人是“最会吃辣”,贵州人将辣椒吃的“花样繁多”,生着吃、熟着吃、腌着吃、炒着吃、泡着吃、炸着吃等等,你能想到的不能想到的,贵州人都吃了,可以说贵州人将辣椒运用得淋漓尽致,而爱吃辣的贵州人家家户户都有一个制作糟辣椒的大缸子,专门用来制作辣椒蘸水,如果你喜欢吃辣,那贵州就是你的天堂,红遍大江南北的“老干妈”也是出自贵州。

4、江西

如果吃辣是一场比赛的话,那江西人就可以退出比赛,直接晋级成为了“评委”,在这吃辣这件事情上,江西人不像四川、湖南吃辣吃得这么的高调,江西省辣椒种植面积全国排名第一,而江西人最爱的就是朝天椒,这个辣椒个头较小看似平淡无奇,但等你吃一口回味过来时,那种辣的程度即使一口气喝10桶矿泉水都止不住,可谓是后劲十足,但即使这样也丝毫不影响江西人吃辣,可以说他们是无辣不欢,嗜辣如命。

5、海南

在大部分人眼里,海南人的口味比较清淡,跟辣毫无瓜葛,如果这么想你就错了,在海南有一种奇辣无比的黄灯笼椒,辣度可达170000SHU!不能当菜吃,只能做成酱,海南人的日常必备,无论是吃炒粉还是吃炒菜都会加上一些黄灯笼椒,而在海南街边的小吃店里,都会有用黄灯笼椒做的辣椒酱,吃饭的时候只需要用筷子挑上一点点,就能给你辣的满头大汗。

6、陕西

陕西八大怪,油泼辣子一道菜。陕西是北方少有的爱吃辣椒的省份,关中人爱吃辣椒的程度绝不亚于前面几个省份,餐桌上可以没有酒肉,但没有一碗油泼辣子,这饭是吃不下去的,一口饭,一口辣椒,那就“美的很!”陕西人吃辣就像黄土高原上干硬的大风,直来直去,透着那么一股痛快劲儿。男人们端一碗长面,浇上半碗辣子,低着头吃得狼吞虎咽地动山摇,两碗满是辣子的面条下肚,大汗淋漓,浑身上下都舒服。

这些公认能吃辣的省份,是否和你想象中的一样呢?