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免费小说东岳大帝:面黄肌瘦的李四(4)(东岳大帝高阳小说)

北街上有些脏乱差,人来人往,穿着打扮多为灰衣补丁人士,街道有些拥挤,世界上毕竟还是穷人多一些。

北街上的人虽然穷一些,但是他们脸上露出的笑容却非常真城,笑容里少了些市井,李四有种回了村子里的感觉,心中的苦恼顿时少了很多,街上叫卖声不断传出。糖葫芦,烧饼里脊,玉露香梨,刚出炉的馒头。

跟东街相比,北街的繁华多了些人间烟火,更加真实一些。

沿着北街一直走,大概走了半个时辰,总算看到了北城的城门楼,有些破旧,长年累月,城墙上长满了绿苔,有些古旧感。城墙下坐着很多老人,下象棋的,侃大山的,还有一些乞丐靠着城墙躺着,享受着好不容易才出现的阳光,蒲城四周被山川包围,山中空出了大片平原,前人不断建造才有了现在的规模,又处在风口上,雨一停,风一过,地面上就差不多全干了。

出了城门,走上千米到了李四要去的地方,山上长满了柏树,当地人叫这座山为柏山。以前也有一些穷人进山打些野食吃,后来附近被一些围栏围了起来,衙门发布的公告说山里有蛇虫猛兽,实际上是被一家不知道哪里来的大户人家给圈占了,在山顶建造了豪华住宅。附近的人也是敢怒不敢言,能然衙门发布公告的人,不是他们能惹得起的。

通往山顶有两条路,一条用岩石铺成的台阶可以两人并肩同行,还有一条盘山路,可以走马车。应该是山顶主人修建的,李四这次来是打秋风的,不能从这两条路上去。

靠山吃山,靠水吃水。

山里的孩子生下来就知道怎么在山里觅食,柏山很陡峭,从别的地方爬上去很危险,李四沿着山底走,找有水渠的地方,只要是山就会被雨水冲出来水渠,是上山最佳途径。

李四一边往上爬,一边拔着水渠两边的草,水渠旁边的草是山上长的最旺盛的,爬到半山腰,手里拔了有腰那么粗的一捆草,找了一处稍微平一些的地方,用草编织了四五根手臂那么长的绳子。准备用这些绳子做陷阱套兔子。

兔子出去找吃的,都会沿着自己的脚印往回走,只要在兔子走过的地方设下陷阱,很容易待到兔子,柏山被柏树覆盖,太阳很难晒到,土地比较松软,山里好久没人来,兔子繁殖的又快,很容易就找到了几处兔子走过的地方。

李四把编好的绳子一边绑到树上,另一边弄成一个圈,竖放在兔子走过的脚印上。只要套住兔子的头,很难挣脱,兔套越挣扎越紧。

设置了四五个陷阱,山上草茂密,兔子不会走远去找食物,应该很快会回来,准备去别的地方去找柴火,顺便在摘些香料,蘑菇,木耳,雨后山上回长很多野蘑菇,野木耳,在干枯的枯木上很容易长出来这些烧烤辅料,等烤兔子的时候把辅料放在掏空内脏的兔子体内,烤好了,能馋哭隔壁家的小寡妇。

柏木松木里都含有大量的油,在石头上放些枯萎的柏木松木木屑,用细木棍在石头上来回钻,很容易着起来。山上到处都是枯萎的松木,很容易掰断用来当柴火,半个钟就找了小土丘一样多的柴火,又在附近找了几处下雨残留下的水坑和成泥,把来的时候在西街买的玉米棒外边的皮扒开,在玉米上撒上盐巴,在把皮合上,涂上一层泥巴。

吱吱叫声传来,兔子上套了。李四跑到刚才下套的地方,看见一只兔子被套住,在哪里挣扎。捡起旁边的一根粗木棍敲在了兔子脑袋上。给了兔子一个痛快。把其他的兔套都给解除掉,套多了吃不掉浪费,要细水长流,以后才有的吃,这是山里人都明白的一个道理。

去兔皮,开膛破肚去内脏,水清洗。一整套流程如行云流水完成。

在村里李四是他们这一代的孩子王,穷人家的孩子早当家,过了10岁的孩子就会出去打工或是帮家里种地喂养牲口,不在参与孩子王的争斗。想要当孩子王,要比赛三次,三次全赢才能成为孩子王。

第一项比赛,找两颗一样高的树,看谁先爬到顶谁赢,爬树不是力气大就可以爬的快,是需要技巧和身体协调性好才能爬的快。

第二项比赛,顶风尿,谁尿的远谁就是真爷们,李四尿了一丈胜过了历届所有的孩子王,阿花也不知道在哪个婆娘哪里听来的,嫁人就要找尿的远,尿的声音响,找这样的男人婚后才能过上性福的生活。比完第二项阿花就缠着李四,要当李四老婆,还学大人一样非要举办婚礼,在村里传了开来,成为大人们饭后谈话的笑料。

第三项比赛就是打野食,谁打的多,考的好吃谁就赢,李四熟读父亲给的医经配方,也能简单的辨别一些药材,知道一些药性,往兔肉里加了一些药材,考出来的兔肉十里飘香,村里生完孩子的小媳妇缺营养,会拿一些搅拌的零食跟李四换兔肉吃。三项比赛李四毫无悬念全部赢了。到现在烤了山鸡兔子进百,已经是一个非常熟练的烧烤师。

烧烤要有很大的耐心,对火候的掌控非常重要,火小了冒烟熏人,火大了烤出来的焦硬,还熟不透,里边的辅料味也进不到肉里。

李四把来的辅料放进兔子体内,外边撒上盐巴,用来的时候找卖玉米的老板要的玉米棒子皮包住清理干净的兔子,外边裹了一层泥巴。

点燃柴火堆,把用泥巴玉米棒子叶裹好的兔子和刚才弄的玉米一起扔进火堆里,控制着火候,来回翻滚着玉米和兔肉。