欧洲人平时吃什么
欧洲人平时吃什么 ？欧洲我最了解的德国，自己国家会产些调料，不过有很多（香料）都是从国外进口的。阿拉伯，土耳其各种各种的调料。。。可以德国人不会做饭。主要吃香肠，面包，（偏爱黑面包），意大利面和pizza就算好吃的东西了。德国的酸菜也是特色
欧洲人平时吃什么 ？
欧洲我最了解的德国，自己国家会产些调料，不过有很多（香料）都是从国外进口的。阿拉伯，土耳其各种各种的调料。。。可以德国人不会做饭。主要吃香肠，面包，（偏爱黑面包），意大利面和pizza就算好吃的东西了。德国的酸菜也是特色，慕尼黑的白香肠，纽伦堡的小香肠等等。。
早餐，以土司，面包，或者土司面包为主，各种果酱，黄油，你每天可以吃个够，中餐稍微搞得“复杂”点，乱顿一通，再来个蔬菜沙拉，不好吃。。午餐后3点多会有下午茶时间，大部分人习惯喝咖啡，再来块蛋糕。或者有些其他布丁甜点，种类不少。晚餐还是回到面包，就香肠或者几片蔬菜（萝卜，西红柿。。）酸黄瓜。。黄油，果酱随便吃。。
酱油他们有种叫做maggi的调味品，看起来满像酱油的，其实味道差很多。主要调味品是胡椒，maggi,洋葱，奶油，盐，香料，辣椒和生姜有从中国进口。
西班牙人吃的类似，不过他们晚餐吃得很晚，9点，中餐和晚餐已经相对比较接近中国人的口味了，会做一点点东西，，不过还是每天都有冷冰冰的蔬菜沙拉。我就住过这两个国家。
黑面包起源于俄罗斯，是1812年抗击拿破仑入侵时被制作出的。可以在百度百科搜索“黑面包”
现粘贴部分内容如下：
黑面包只是一个俗称，科学的叫法应该称为麸皮面包，或者全麦面包。由于其制作的原料并不全是精面粉，而是混合了小麦在磨粉过程中被碾下来的皮层、胚芽、糊粉层及少量胚乳等麸皮，因此比精面粉面包更具有营养价值。 黑面包分为两种，一种是酵母发酵的，一种是germ（面包发酵粉）发酵的。所以一种吃起来很硬，适合抹面包酱吃，一种比较松软。面包上一般会裹荞麦皮儿、麦仁儿、南瓜子、芝麻、植物籽等等，增加香味和口感。有机会尝一下吧！刚出炉的好吃，一般亚洲人不爱吃，因为黑面包不是甜的，口感有些酸。
简介
黑面包是俄罗斯人餐桌上的主食，乍看起来颜色像中国的高粱面窝头，切成一片一片的，口感有点儿酸味，又有点咸味，中国人一般开始都吃不惯，不了解情况的人甚至以为这是粗劣食品。其实，黑面包既能顶饱又富有营养，还易于消化，对肠胃极有益，尤其适于配鱼、肉等荤菜。这是因为，黑面包发酵用的酒母含有多种维生素和生物酶。据俄罗斯朋友介绍，烤黑面包是挺费事的，光和面和发酵就得近两天时间。做好的面包坯，放入温度均匀的俄式烤炉里用文火焖烤，出炉时面包底部能敲得梆梆响，外观色泽黑光油亮，切开香软可口而又不掉渣，这才是黑面包的上品。由于工艺复杂，所以俄罗斯主妇都不在家里自己制做，而是每天定时上街到面包房采购新鲜的黑面包，供全家食用。
代表
“波罗金诺黑面包”，是黑面包中的极品。烤制这种面包有一种独特的配方，主要是在黑麦面粉中加入天然香草籽。传说它的发明权属于莫斯科以西的波罗金诺村的村民。1812年俄罗斯人抗击拿破仑入侵期间，波罗金诺村修道院的修女们见受伤的战士吃饭没有胃口，就想法把一些开胃健脾的草籽放进揉好的面粉里去烤面包，结果烤出来的面包颜色黑黄、奇香扑鼻，使战士们的胃口大开。从此，“波罗金诺黑面包”便流传于世，并成为大城市食品店里价格不菲的名牌食品。
制作
黑面包的配方：500克粗磨黑麦粉、500克小麦粉、一匙糖、0.25升温水、0.25升黄油乳浆或者奶渣浆、2匙盐。
做法如下[1] ：先将两种面粉进行搅拌，和匀，在中央挖一个洞，加入发面，用干净毛巾包住面团，在温暖的地方放置20分钟。加入剩下的温水、酵母、盐，和面20 分钟，将面团塑成想要的形状，再放置1小时。随后将其放入烤箱，记住烤盘底一定要抹上一层油，用中温烘烤约1个半小时。为了避免面包底部和表皮被烤糊，可以用大白菜叶将面团包裹起来。烤20分钟后，将火慢慢关小。热腾腾的面包可以就着黄油和蜂蜜一并食用，满齿留香。
特色：
此面包鲜香味浓，营养丰富。
制作要诀：
可用鲜橙子皮或鲜橘子皮代替橙皮。
益处
常食黑麦面包可防治糖尿病：
糖尿病，并对治疗糖尿病有一定效果。
专家解释说，与普通面包不同，黑麦面包的结构紧密并且湿度大。普通面包在食用后会很快被分解，而黑麦面包分解的速度相对要慢得多，只需要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡，因此多吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的。
芬兰成年人患糖尿病比较普遍，在全国520万人口中，糖尿病患者达15万人。肥胖、缺乏锻炼以及非健康饮食习惯是导致芬兰成年人易患糖尿病的主要原因。
在欧洲人只有炖豆子、黑面包吃的时候，中国人在吃什么
《东坡志林》：“予在东坡，尝亲执枪匕煮鱼羹以设客，客未尝不称善。”
大家都知道，古代的中国是一个非常发达的农耕社会，当时中国在农业方面的发展水平是远超于世界的，而在同时代的其他地区，农业却远远落后，比如说欧洲。欧洲在中世纪的时候，经济发展水平非常落后，农耕技术更是远远落后于中国，当时许多人都被疾病感染或因饿肚子而亡。很多人会好奇，将中世纪的欧洲和同时代的中国在一些地方上的比较。在欧洲人们只有炖豆子、黑面包吃的时候，中国人在吃什么。
而欧洲的中世纪也被人称为黑暗时期，当时的人们无论是在经济上还是在饮食上都是非常困难的。当时的欧洲受宗教影响，很多人都不敢表达自己的欲望。大家都被灌输一种信宗教得永生的信念，信宗教可以饶恕你的罪过，当时的教皇或者僧侣等都趾高气昂，他们运用自己的宗教权力控制人民，为自己谋求好处。
欧洲的中世纪，一些贵族们享用着相对来说比较好的食物，而那些平民连温饱问题都难以解决。当时的很多平民吃的面包并不是我们如今吃的那种富有奶香或者柔软的面包，而是用非常粗糙的面粉磨出来的黑面包。
我们现在吃的面包是非常柔软的，而在当时的面包确实硬邦邦的，因为当时人们没有钱去买酵母，大家只能将面包在火上烤一下。当时的人们吃的这种面包，因为在火上碳烤，所以呈黑色，人们也称他们所食用的面包为黑面包。而他们吃的蔬菜也并不是非常丰富多样的沙拉，而是大豆。肉类是非常珍贵的，他们只会在过重要节日的时候才会吃肉，平时即便家中有牲畜，也会将其给予当地的领主作为税收的一部分。
当时欧洲人的生活可谓是相当凄惨，并且当时的欧洲街道非常的脏乱差，各种人畜的排泄物随处可见，空气也非常不好。而在同时期的中国正处于唐宋时期，唐宋时期正处于中国发展的鼎盛时期，中国无论是文化方面还是经济方面都处于一个高速发展的阶段。在欧洲人只有炖豆子、黑面包吃的时候，中国人在吃什么。
当时的唐宋时期，农业发达，商业发达，经济文化更是繁荣，还有很多美食。比如说东坡肘子，东坡豆腐，又或者是五色米糕或者蜜枣等等，这些美食并不是给予高官享受的，而是说平民百姓也有机会可以享用这些美食。且当时宋代的人们还习惯吃海鲜，吃河鲜，他们在当时就已经有吃刺身的习惯了。在宋朝的时候，人们已经会享受刺身的美味。当时的人们也会将鲤鱼，鲫鱼等去骨，然后削成薄片，用辅料佐之。
结语
同时代的欧洲的平民百姓们吃的是黑面包。炖豆子。即便如此，他们仍然无法解决自己的温饱问题。而那时的中国人民，虽然平民百姓无法做到顿顿有荤腥，但已经可以填饱肚子，并且可以享用一些美食。由此我们也可以看出，中国古代在经济水平或者农耕文化上是远远超过其他国家的，我们应该以自己的文化为骄傲。而对于那些说外国月亮比中国圆的人，我们应该予以驳斥，因为他们的观念是错误的。
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