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学龄前儿童常见的营养问题有哪些

4—6岁是学龄前儿童阶段,其生长速度稍逊于3岁前,但仍局迅速增长阶段,热能营养素需要量依然相对高于成年人。1.矿物质、维生素充足的钙与维生素D的供给不仅能影响学前儿童骨路增长和骨貉硬度的增加,而且与恒牙的健康有关。因在此阶段儿童虽乳牙已出齐

4—6岁是学龄前儿童阶段,其生长速度稍逊于3岁前,但仍局迅速增长阶段,热能营养素需要量依然相对高于成年人。

1.矿物质、维生素充足的钙与维生素D的供给不仅能影响学前儿童骨路增长和骨貉硬度的增加,而且与恒牙的健康有关。因在此阶段儿童虽乳牙已出齐,恒牙要在6岁左右开始长出,但其钙化过程却早在出牙前开始,所以钙和维生素D的营养状况是很重要的。我国钙供给量为800mg,已与成人的要求一致。在铁和锌的营养方面主要是注意选择含量高、吸收利用好的食物来供给。儿童维生素A及核黄素往往因食物关系而易摄入偏低,应予以注意。

2.热能、蛋白质学前儿童正在生长发育期,活动能力和活动量均增大,热能消耗增多,其需要量仍相对高于成人。热能供给量,男、女儿童4岁时分别为 6.1MJ(1450kcal)及5.9MJ(1400kcal),6岁时分别增至7.1MJ(1700kcal)及6.7MJ(1600kcal)。与幼儿相似,也应注意到热能需要的个体差异。既要防止热能摄入不足,也要防止摄入过多发生肥胖症。学前儿童肌肉发育较快,再加以内脏器官增长、酶和激素等合成机能的成熟,均需要大量蛋白质。每日应供给45—558的蛋白质。

第一禁””:暴食

病因:宝宝因肠胃弱、营养失衡、暴饮暴食和气候湿热等原因引起的肠胃疾病。

表现:呕吐、腹胀、胸闷、厌食。

第二禁”:蹲食

蹲着吃饭,腹部受到挤压,除胃肠不能正常蠕动外,还会使胃肠中气体不能上下畅通,造成上腹部胀满,影响食物的消化吸收。

蹲着时间长了,腹部和下肢受压迫,全身血液循环不畅通,下肢酸痛麻木,胃的蠕动量和张力增加,需要大量的血液,而蹲着血液对胃的供应受到影响,就会直接减弱胃的消化功能。

第三禁 :偏食

儿童偏食比例高达30%

专家指出,挑偏食现象好发于6个月~6岁各个年龄段的儿童,比例高达30%。

常见问题包括吃得少而慢,对食物不感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱某些质地或某些类型的食物等。何少茹强调,现在不少独生子女家庭存在喂养过度关注、饭桌上逼哄骗的紧张气氛,孩子在压迫气氛当中进食心理负担沉重、更加厌恶反感其挑剔的食物。

第四禁”:咸食 太咸引发呼吸道感染据调查统计,儿童患上高血压的越来越多,而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高,引起水肿。另外,小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。

吃盐影响锌吸收儿童的口味是跟随家长的,若父母饮食习惯偏咸,小孩子也会爱吃咸的食物。吃得过咸,直接影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌。

《3~6岁学龄前儿童膳食指南》的内容主要是学龄前儿童正处在生长发育阶段,新陈代谢旺盛,对各种营养素的需要量相对高于成人,合理营养不仅能保证他们的正常生长发育,也可为其成年后的健康打下良好的基础。

《3~6岁学龄前儿童膳食指南》中指出幼儿生长发育较婴儿期减慢,但仍处在快速生长发育的时期,而且活动量较婴儿期增多,仍需要保证充足的能量和优质蛋白质。幼儿期儿童消化代谢功能仍不成熟,乳牙陆续萌出,但咀嚼功能尚不成熟;胃容量较婴儿增加,但进食量仍有限。胃肠道消化吸收对外界不良刺激的防御功能尚不成熟。

扩展资料:

随着《3-6岁儿童学习与发展指南》的颁布与实施,广大幼教工作者越来越认识到区域活动对幼儿发展的价值。3-6岁学龄前儿童生长速度减慢,各器官持续发育并逐渐成熟。供给其生长发育所需的足够营养,帮助其建立良好的饮食习惯,为其一生建立健康膳食模式奠定坚实的基础,是学龄期儿童膳食的关键。

学龄前儿童正处于生长发育阶段,新陈代谢旺盛,对各种营养素需要量相对高于成人,合理营养不仅能保证他们的正常生长发育,也可为其成年后的健康打下基础。人类的食物是多种多样,各种食物所含的营养成分不完全相同,任何一种天然食物都不能提供人体所必须的全部营养素。儿童的膳食必须是由多种食物组成的平衡膳食,才能满足其各种营养素的需要,因而提倡广泛多种食物。

百度百科-婴幼儿膳食指南

百度百科-中国营养学会发布学龄前儿童膳食指南