汤圆咋做
我们中国早在古代就开始吃汤圆了，作为大中华的传统美食之一，汤圆因为软糯的口感和馅料的多样深受广大群众的喜爱。尤其是在正月十五元宵节的时候，家家户户都要吃汤圆吃元宵来度过快乐的元宵节。而且汤圆也是小孩子非常喜欢的一种食物，我们都知道小孩子是非
我们中国早在古代就开始吃汤圆了，作为大中华的传统美食之一，汤圆因为软糯的口感和馅料的多样深受广大群众的喜爱。尤其是在正月十五元宵节的时候，家家户户都要吃汤圆吃元宵来度过快乐的元宵节。而且汤圆也是小孩子非常喜欢的一种食物，我们都知道小孩子是非常挑食的，很多宝妈为了让宝宝吃饭也是费劲了脑汁。那么今天小编就来教大家怎么做汤圆吧。
第一步：首先准备好汤圆的主材料糯米粉，以及汤圆的馅儿料红豆沙，还有适量的温水。
第二步：把糯米粉倒入盆中，然后加入适量温水，用手慢慢揉成面团
第三步：把已经揉好的面团揪成小块，直接用手把糯米块按成饼状，不需要用到擀面杖哦。
第四步：用面饼包裹红豆沙，放入手中揉成汤圆。
第五步：锅中倒水开火，水开了才能下汤圆。
第六步：下入汤圆后煮十分钟左右就可以捞出来啦，软糯香甜的汤圆就大功告成了。
今天小编给大家分享的是红豆沙馅儿的汤圆，吃起来非常的软糯甜蜜，大家可以根据自己的洗好来改变汤圆的馅儿料哦，有的小伙伴甚至往汤圆里面包老干妈哦。
1、主料：黑芝麻300克、砂糖适量、黄油50克、糯米粉200克。
2、将黑芝麻洗净，电热锅加热，炒香芝麻（温度要控制好，不要炒糊）。
3、将炒好的芝麻放入粉碎机中，加入砂糖，搅碎即可。
4、在搅碎的芝麻中加入黄油，搅拌均匀（也可以使用猪油，注意用量，不然就太腻咯）。
5、将芝麻捏成一个个圆，捏好之后放入冰箱冷藏。
6、取出适量的糯米粉，用温水和成团。
7、在和好的面团里取出一块，放入电热锅中煮熟。
8、煮熟的面团和生面团和匀。
9、取出一小块面团，捏扁，将陷包进去。搓圆。
10、将包好的汤圆放入电热锅中煮至浮起即可食用。
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