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祭灶究竟该祭奠谁?有没有一个真正的灶王爷?

灶王爷的原名叫什么?是怎么成仙的?

众所周知在古代,家家灶房都设有“灶王爷”的神位,那么灶王爷的原名叫什么?是怎么成仙的?下面趣历史小编为大家详细介绍一下相关内容。

灶王爷,全称是“九天东厨司命太乙元皇定福奏善天尊”,又名灶君司命、灶神星君,是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”。

灶王不仅是玉皇大帝派往人间考察一家善恶的神仙,而且他还是三恩主之一,同时也是一家之主。

至于灶王爷的原名是什么?由于祭祀灶王爷的习俗由来已久,所以灶王爷的原名历来说法不一。比如有说:“灶神名禅,字子郭”,也有说:“灶君姓张,名单,字子郭”。还有说是“炎帝于火,死而为灶”等等。

不过流传最广的说法则是“姓张,名单”。

据说张单本是出生于贫困之家,后来娶了一个贤惠的妻子,妻子不仅美丽,而且还对公婆很孝顺。正所谓家有贤妻事事荣。所以张单的家庭生活也越来越越好了。

然而没有想到的是,张单的家景好了后,却喜欢上了别的漂亮女子。以至于竟然休妻子,另娶新妻。

张单本以为这个新妻子会比原来的妻子好很多,但没想到新妻好吃懒做、很快就把家业败光了。

张单没有了家业,新妻子自然不跟他过了。于是就离来了张单。

直到这时,张单才想到前妻的好,心中非常懊恼和羞愧。但大错已成,已经难以改变。

有一天,张单和前妻相遇,张单想到自己的所作所为,心中羞愧难当,于是一头钻进了灶中烧死了。

张单此前休妻确实不对,但他投灶自尽也算是有改过自新之念了。再则,张单姓张,玉皇大帝也姓张,所以就封了他为灶神,负责人间一家善恶之事。

祭灶究竟该祭奠谁?有没有一个真正的灶王爷?

白玮/文(头条号签约文章)

1、祭灶一开,新年到来

腊八、祭灶,新年来到,小姑娘要花,小小子要炮……

这是小时候的一首童谣,如今,每当要过年的时候,就会情不自禁地想起这首童年的歌谣。

而每当想起这首童谣时,就又会不由自主地想起小时候的新年。腊八祭灶一过,盼望已久的“年”就要来了——

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记忆里豫东平原的乡村,祭完灶之后,意味着各种各样的美味开始丰盛:海带炖肉、白面馒头、农家烧鸡、大馅水饺、还有各种各样的丸子,肉丸子、红薯丸子、莲藕丸子,每一种食品都能带给人一种神秘的幻象——让人觉得,那样的日子就是人间最美好最淳朴最幸福的滋味儿。

尤其是当一锅锅冒着热气的馒头从大柴锅里取出,嫩白而饱满地铺满眼睛时,就会想,大抵传说中的共产主义也就是这样吧?

所以,一直到现在,祭灶,就像少年时代饥饿之夜里的一束幸福之光,在幼小的心灵中刻下了难以磨灭的光影,挥之不去,令人想家。

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2、祭灶还是吉兆

小时候,对祭灶蕴含着什么含义并不清楚,我总是习惯性地以为应该叫“吉兆”才对:一年到头,大家图个吉利,期盼温暖幸福的日子能够越来越红火,所以就叫“吉兆”。

直到后来读了书,才知道这个词汇是“祭灶”。但心里又总觉得很别扭。心想,怎么能叫“祭灶”呢?这个词儿不但土气,还不吉利,所以,我内心还一直把它叫做“吉兆”。

其实也是,即使包括到现在,琢磨了好多天,我也并没有真正弄懂“祭灶”到底是个什么东东,它究竟又该蕴含着什么样的文化意义和民间价值体系。

祭灶究竟该祭奠谁?有没有一个真正的灶王爷?

在中国最古老的节日里,我们知道,腊八节是纪念释迦摩尼成佛的,寒食节是纪念战国时期的介子推的,五月端午是纪念屈原的,七夕节是纪念牛郎织女鹊桥相会的。那么,祭灶,这个最古老,最传统的节日到底是纪念谁呢?

在中国传统的文化价值体系里,之所以设定一个纪念日,要么是为了纪念一个伟大的人物、一个善意的事件、一个善良的神仙;要么是图个什么样的吉利。其实,不惟中国人民,全球各地的传统节日都是这样的一个逻辑发端。但在“祭灶”这个问题上就比较模糊了。

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3、传说的祭灶是祭祀谁?

祭灶,按照普遍流行的传说是这样描述的:

传说中,灶王爷是负责管理各家灶火的天神,一年中他都在各家的厨房里,监视一家老小。腊月二十三这天晚间,他要骑马回到天上去,向玉皇大帝汇报一家人一年来的善恶。

玉皇大帝会根据灶王爷的汇报,决定这一家人来年的吉凶祸福。

这尊神就是“司命菩萨”或“灶君司命”。传说他是玉皇大帝御封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,俗称为灶王爷。一般情况下,在民间的灶房里都会供上灶王爷的神像。

当然,也有将神像做成纸质,直接贴在墙上的。

灶神是汉族民间最富代表性,最有广泛群众基础的流行神,寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

祭灶究竟该祭奠谁?有没有一个真正的灶王爷?

由于灶王爷的汇报关系重大,每到这一天,在他上天之前,老百姓都要搞一个祭拜仪式,祭奠一下,送点好吃的给他,好让他在玉皇大帝面前多说点好话,以保护一家老小来年的幸福,俗称“送灶”或“辞灶”。

后来,有的地方还用饴糖供奉灶王爷,目的是让他老人家甜甜嘴,说好话。有的地方,还将糖涂在灶王爷嘴的四周,边涂边说:“好话多说,不好话别说。”这是用糖塞住灶王爷的嘴,让他别说坏话。

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4、祭灶的世俗化演变

这个传说,里面显然存在着极大的崇拜、祭祀的世俗化悖论,甚至有点恶搞:

如果按照这个传说,灶神这个神就是个坏神。既然是个坏神,我们为什么还会祭奠他?

本来,在民间大多的造神寓言和造神神话里,所有的神都应该是来保护人民,给人民的生活带来安宁和平安的,或者创造了丰功伟绩的,正因此,人民才会尊重他、崇拜他、祭祀他。

譬如夸父追日,譬如后羿射日,譬如女娲补天,再譬如盘古开天,在整个神话传说体系里,所有的神基本上都是为人类做出了丰功伟绩、给民生带来了好处的。

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即使后期的民间传说,譬如过海成仙的八仙,譬如忠肝义胆的关公,那也都是以其善举和伟大人格而让民间纪念。即使如玉皇大帝派来的,那也是要给人民带来福祉。

而这个“司命菩萨”显然不菩萨。

他不但不菩萨,而且还很“坏”。他不仅来监视人民生活,还会到玉皇大帝那里打小报告。更可恨的是,他临走时,还要受贿,只有天下苍生给他送了好吃的,他才会帮着说好话。

如果是这样,这个神就不是神,倒充满了世俗社会的吃拿卡要的恶行。他的行为就像今天的城管部队或者是地方的官僚们,监视了你一年,到年终了,还要他管辖的人民行行贿,送送礼。

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如果是这样,这个神就不值得祭奠。

祭奠这样的神,无疑是对百姓身心的一次伤害。这样的神,不但不该祭奠,还应该像对待秦桧一样,把他钉在耻辱柱上。

这显然不符合传统中国人的朴素价值观,尽管他很符合现实的人生!

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5、灶神是否是祭奠火神?

就像我们现在的拜佛一样,逐渐都演化成了一个功利性行动,甚至是以物易物的交易性诉求。

这不是最本初的神,也不是最本质的祭祀。显然,在世事的演化中,这个祭祀灶王爷的行为掺入了太多现实的悲凉。

那么,最本初的灶王爷应该是谁,是谁真正给了天下苍生以生活的福祉?这就要回到最古老的传说里,寻找最本初的“灶神”——

按照中国饮食生活来说,有两个人物都值得祭奠。

一个就是燧人氏。在旧石器时代,燧人氏在今河南商丘一带钻木取火,成为华夏人工取火的发明者,教人熟食,结束了远古人类茹毛饮血的历史,开创了华夏文明,被尊为“三皇”之首,奉为“火祖”。

祭灶究竟该祭奠谁?有没有一个真正的灶王爷?

关于火神,还有一种说法是燧人氏的后代祝融。

祝融:本名重黎,中国上古帝王,以火施化,号赤帝,后尊为火神、水火之神。

据山海经记载,祝融的居所是南方的尽头衡山,是他传下火种,教人类使用火的方法,在日常用语中,“祝融”是火的代名词。

所以,从人类的饮食摆脱茹毛饮血这一功勋来说,祭祀火神显然也是应该的。

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6、谁是真正的灶神?

但是,这里面依然存在着疑问,火虽然煮熟了食物,但火和灶还有着明显的区别。那么,古代到底有没有一个真正的灶神呢?

在河南的汉族民间,有一种传说是,灶神是有的,是一位叫做张奎的泥瓦匠,说是他的锅台垒得好,故死后被封为了灶神。这个显然有点弱了,编个故事纪念下可以,但若上升到祭祀的份上,这个张什么奎的显然扛不住。

那么真正的灶神应该是谁呢?

据《古史考》记载:“黄帝作釜(fu)甑(zeng)”,另有“黄帝始蒸谷为饭,烹谷为粥”的记载。也就是说,华夏民族始祖之一的黄帝发明了制陶技术,并开始蒸煮谷米,做成了粥和饭。

釜和甑,这就是最早的灶具和炊具。传说中的黄帝相当于新时期的中期。根据考古发掘,这个时期,正是出现以陶器进行烹饪的开端,有图有真相地证明了这个传说。

祭灶究竟该祭奠谁?有没有一个真正的灶王爷?

釜就是个圆底的锅,甑就是今天的篦子或者笼屉,两个配合使用既可以做饭,又可以熬粥,随后他又发明了陶具。这一套炊具的出现,真正开启了中国先民们的熟食烹饪生活。

因此,成书于汉代的《淮南子》中有明确的记载说:黄帝教人作灶,死为“灶神”!

可见,我们应该祭祀的显然应该是这位华夏民族的黄帝始祖。而且,就传说中黄帝本身的诸多贡献来说,也担当得起这份祭奠,也更符合中华民族的文化价值观。

想到这些,我又突然想到家乡的祭灶,想必,这个时候的柴锅已经开始燃烧了吧……