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冬天最适合吃8种碱性食材,价格便宜,人人都吃得起,男女都受益(冬天适合吃的水果有哪些)

冬天最适合吃8种碱性食材,价格便宜,人人都吃得起,男女都受益。冬天天气虽然寒冷,但是有很多当地上市的蔬菜水果,比如说:菠菜,白菜,包菜等蔬菜都是非常适合冬天食用的蔬菜。冬天进补最适合牛肉,羊肉,狗肉的肉类,还要搭配些绿叶蔬菜和根类的蔬菜。多吃碱性蔬菜对我们的身体有很多的好处。

1、菠菜

菠菜是冬天里最好的绿色蔬菜,脆嫩可口,非常适合冬天进补食用。菠菜的叶子翠绿,根部紫红色。菠菜营养价值非常高,但还有草酸,所以烹饪前需要焯水,可以去除草酸的含量,这样比较安全。

冬天最适合吃8种碱性食材,价格便宜,人人都吃得起,男女都受益

菠菜

凉拌菠菜

做法:将菠菜清洗干净,锅里倒入清水煮开,下入菠菜焯水1分钟捞出装盘,加入食盐,生抽,熟花生米,拌匀就可以食用。

冬天最适合吃8种碱性食材,价格便宜,人人都吃得起,男女都受益

凉拌菠菜

2、茼蒿

茼蒿也被称为皇帝菜。茼蒿有种特殊的气味,叶子颜色翠绿色,叶子有很多齿状。茼蒿也是我个人爱吃的蔬菜。茼蒿的营养价值非常高,是一种非常好的碱性蔬菜。茼蒿可以用来炒菜或是蒸熟来吃,味道都非常不错。

冬天最适合吃8种碱性食材,价格便宜,人人都吃得起,男女都受益

茼蒿

粉蒸茼蒿

做法:将茼蒿用清水洗净控干水分,加入面粉和食盐拌均匀,放入蒸笼里隔水蒸熟,端出来,铺上葱段和辣椒段淋上热油,拌均匀就可以食用。

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蒸茼蒿

3、芹菜

芹菜是一种气味非常香浓的绿色蔬菜。芹菜是很多人爱吃的蔬菜,芹菜杆的脆嫩可口,叶子也可以用来炒菜吃。芹菜的营养价值非常高,特别适合三高人群食用。芹菜是一种非常好的碱性食材。

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芹菜

凉拌芹菜段

将芹菜杆洗净后,切成小段,放入沸水里焯水1分钟左右捞出装盘,花生米焯水后捞出装盘,加入食盐,生抽等食材拌匀就可以食用了。凉拌芹菜段的一道非常好吃的下酒菜。

冬天最适合吃8种碱性食材,价格便宜,人人都吃得起,男女都受益

凉拌芹菜段

4、大白菜

大白菜是现在大量上市的蔬菜,价格实惠,含有大量人体所需要的营养成分。大白菜可以用来炒菜,炖菜,或是用来做泡菜食用。大白菜的口感:脆嫩多汁,微甜可口,非常不错。大白菜是一种非常好的碱性食材。

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大白菜

醋溜白菜

做法:将大白菜清洗后,切成小块,锅里倒入食用油,油热下入大白菜,翻炒均匀,加入食盐,翻炒至变软,加入香醋,翻炒几下出锅装盘。

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醋溜白菜

5、胡萝卜

胡萝卜是冬天上市的蔬菜,胡萝卜有红色和黄色两种。胡萝卜的营养价值非常高,含有大量的胡萝卜素,维生素等营养物质,非常适合小朋友食用。胡萝卜是一种可以洗净后直接生吃的蔬菜,也可以炒菜或是做成煎饼食用。

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胡萝卜

胡萝卜炒肉

做法:将萝卜洗净切成薄片,瘦肉洗净切薄片,青红椒洗净切段备用。锅里倒入食用油,油热下入瘦肉翻炒至变色装盘,另加油,油热下入青红椒和萝卜翻炒至熟,加入肉片,食盐,生抽翻炒至熟装盘即可。

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胡萝卜炒肉

6、黑木耳

黑木耳是一种非常好的食用菌。黑木耳是含铁量最高的食材,还含有钙,维生素等营养物质。黑木耳可以用来凉拌,或是清炒,炒肉食用。冬天最适合吃黑木耳,来补充身体需要的营养物质等。

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黑木耳

凉拌黑木耳

做法:将黑木耳用温水泡发洗净,放入汤盆里,加入食盐,生抽,香醋,香油,辣椒油等食材拌匀就可以食用。凉拌黑木耳的口感:软嫩Q弹好吃,非常不错。

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凉拌黑木耳

7、山药

山药是冬天里进补最不可少的一种食材。山药的外皮是黄褐色,有很多毛须,肉质雪白,有很多粘液。山药是一种含有大量维生素C,蛋白质,钙等营养物质,一种非常好的蔬菜。山药可以用来炒菜或是炖汤喝。

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山药

山药排骨汤

做法:将排骨洗净放入锅里,加入清水,生姜大火煮开捞出来洗净,放入砂锅里,加入清水,生姜大火煮开,山药削去外皮洗净切小段放入排骨里,煮40分钟,加入食盐和胡椒粉,煮10分钟入味即可。

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山药排骨汤

8、莲藕

莲藕是一种长在水里的蔬菜,莲藕含有大量的铁元素,钙,蛋白质等营养成分。莲藕又分脆莲藕和粉莲藕,脆莲藕最适合炒菜吃,粉莲藕最适合用来煲汤喝。莲藕是女性朋友最适合食盐的蔬菜。

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莲藕

凉拌藕片

做法:将莲藕削去外皮洗净,切薄片,锅里倒入适量的清水煮开,下入藕片焯水1分钟捞出装入碗里,加入食盐,生抽,香醋,香油,辣椒末拌匀就可以食用了。凉拌藕片的口感:脆嫩可口,非常好吃。

冬天最适合吃8种碱性食材,价格便宜,人人都吃得起,男女都受益

凉拌藕片

总结

冬天最适合吃8种碱性食材,价格便宜,营养丰富,人人都吃得起。以上就是8种最适合冬天食用的碱性食材。每一种食材都是冬天上市的时令蔬菜,营养丰富,价格朋友,适合每个人食用。冬天寒冷,女性朋友要多食用新鲜的时令蔬菜和牛肉,羊肉等食材。冬天多吃碱性的食材,对我们的身体有很多的好处。我是@湖北人燕子,欢迎你留言评论,或是关注我,谢谢!