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冬至大如年!这天有哪些征候特点?还有哪些传统习俗和故事传说(苏州为什么冬至大如年)

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【导语】

常言道:“冬至大如年”!看看冬至这天,有哪些传统习俗和故事。

眼看就到了冬至节气了,这不仅仅是二十四节气之一,还是民间传统节日,就像清明节一样。在民间,又称为冬至节,许多地方流传着祭祖的传统,而且各地还有丰富多彩的美食传统文化。我是畅谈生活点滴,大家交流畅谈!

冬至大如年!这天有哪些征候特点?还有哪些传统习俗和故事传说

1、都说:“冬至大如年”,看看不一样的冬至节气

冬至是二十四节气中的第22个节气,再有两个节气,就完成一个轮回,也就是说一年又结束了。

冬至节气,其时间每年公历相对固定,在12月21-23日之间。此时, 斗指子,太阳黄经到达270°。这天太阳达到南回归线,阳光直射。此时,在北半球,太阳高度角最小,也是白昼最短、黑夜最长的时候。冬至自古就有“日短”或者“日短至”之称。同时,过了冬至节气这天,太阳开始往北返回,阳气生发。

在民间,都说“冬至大如年”,尤其是农耕年代。冬至又被称为冬节、小年、大冬、亚岁、履长节等等,可见其位置的重要性。当然,冬至节现在有所淡化。老祖宗认为冬至不亚于春节,也是在外亲人回家过冬节之时。

冬至大如年!这天有哪些征候特点?还有哪些传统习俗和故事传说

2、冬至节气,天寒地冻,看看有三大征候。

冬至节气这天,虽然太阳北回,阳气生发。但是,大地吸收的热量小于散发的热量,天气往往开始更加变得寒冷。其代表特征有三候。

一候:蚯蚓结。到了冬至时节,蚯蚓还蜷缩着身体,因它是阴曲阳生的生物,天寒地冻,仍然深埋在土中。

二候:麋鹿解。天气寒冷之时,麋的角朝后生长,等到了冬至节气,阳气始发,麋鹿感觉到阴气渐退,阳气生发而解角。

三候:水泉动。随着冬至节气的到来,阳气开始初生,山泉水出现温热和流动。

冬至大如年!这天有哪些征候特点?还有哪些传统习俗和故事传说

3、冬至节气,还有哪些传统习俗和动人的故事

中国的传统佳节,都有代表美食,流传至今,代代相传。冬至节,自然少不了传统美食。

老话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。看来冬至吃饺子是个传统美食,尤其是北方广大地区,更为盛行。关于冬至吃饺子,还有一段美丽动人的传说,一起来看看。

正如老话所说,说:“一寒娇耳汤,合家团圆暖洋洋”。“娇耳”,正是现在饺子的由来。据说,在东汉时期,冬天天寒地冻,人们的耳朵冻伤了。张仲景为了治疗百姓的冻疮,结合实情,自己研制出了“祛寒娇耳汤”,是专门用于御寒的食疗方子,效果很好,人们喝了“祛寒汤”,吃了“娇耳”后,浑身冒汗,两耳发热,耳朵慢慢都好了。

于是,人们参照“娇耳”的样子,制作出来了“饺子”,也成了冬至御寒的必备极品美食。当然,也是纪念张仲景“祛寒娇耳汤”的救命之恩。

冬至大如年!这天有哪些征候特点?还有哪些传统习俗和故事传说

小结

当然,冬至节气这天美食繁多,不仅仅有饺子,南方的汤圆,北方的羊肉汤,还有江南水乡的赤豆糯米饭,以及冬至面、馄饨等等

常言道:“吃了冬至饭,一天长一线”,过了冬至这天,阴气始衰、阳气始生, 太阳慢慢向北转移,白天开始慢慢变长。但是,寒冷却渐渐增加。

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