地名里的牛文化，牛年说年

地名里的牛文化，牛年说年

太史慈子义

今年是农历辛丑年，属相为牛，免不得来说一说牛年了。在地名中也带有不少牛字。比如四川省省会成都市有个金牛区，这个市辖区的得名就是以境内金牛坝得名。四川人最爱牛，乡镇以上带牛字的行政区划多达17个。可能与一个典故有关，即“石牛粪金”，这个故事最经典最核心的桥段就是愚蠢贪婪的蜀王，听信了秦国说客的忽悠，竟相信秦王有5头能拉出金子的神牛，于是耗费全国的人力物力打通了蜀地通往汉中地区的“蜀道”，结果神牛没有带回来，却迎来了秦国的虎狼之师，直接被灭国。而这条连接四川盆地与汉中盆地的通道也就被后世称作“金牛道”。

秦惠王欲伐蜀布不知道，作五石牛，以金置尾下，言能屎金。蜀王负力令五丁引之成道。秦使张仪、司马错寻路灭蜀，因曰石牛道。

－－北魏·郦道元《水经注·沔水上》

以金牛镇（街道）命名的有6个，分别是河北省邢台市信都区、河北省沧州市青县、安徽省庐江县、湖北省大冶市、云南省宾川县、四川省武胜县。安徽省庐江县的金牛镇就是因金牛山而得名。

现将中国区域以乡镇以上的行政区划中含牛的列表如下：

（一）县以上（2个）：翁牛特旗（内蒙古赤峰）、金牛区（四川成都）

（二）县以下按省市分（共127个）：

北京市（2个）

牛街街道（西城区）、牛栏山镇（顺义区）[1]

注1：始建于明洪武元年（1368年），是京东八大古镇之一，境内坐落的山又名金牛山，相传山洞中有金牛出现，故曰牛栏山。

天津市（2个）

牛道口镇（宝坻区）、牛家牌镇（宝坻区）

河北省（10个）

南牛乡（正定县）、牛城乡（灵寿县）[2]、牛头崖镇（秦皇岛市北戴河区）[3]、金牛街道（邢台市信都区）、牛家桥乡（隆尧县）、牛岗乡（易县）、牛圈子沟镇（承德市双桥区）、金牛镇（青县）[4]、牛进庄乡（孟村回族自治县）、牛驼镇（固安县）

注2：据传，魏晋时期，滹沱河水时常泛滥成灾，为拦洪水南流，在原村址的南边明石沟铸成铁牛群拦水。后来人们在此建立了村庄，故取名为牛城。河南省柘城县也有牛城乡。

注3：唐朝年间，牛头崖北地有一只卧憩镇地之宝石牛，牛头之中内藏珍宝，不慎夜间被窃取，只留下牛身，遂起名“牛头来”，几经流传，当地口音“来”与“崖”(nái)音似，后得名“牛头崖”至今。

注4：由原小牛庄镇、大杜庄镇合并而来，后取金牛进取之意，改称金牛镇。

山西省（7个）

牛村镇（盂县）、黄牛蹄乡（长治市潞城区）、牛寺乡（沁县）、牛心堡乡（右玉县）、牛川乡（和顺县）、牛杜镇（临猗县）、大牛店镇（原平市）

内蒙古自治区（5个）

老牛湾镇（清水河县）、小牛群镇（喀喇沁旗）、牛营子镇（喀喇沁旗）、牛古吐乡（敖汉旗）、卧牛河镇（扎兰屯市）

辽宁省（14个）

牛心坨镇（沈阳市辽中区）、法哈牛镇（新民市）[5]、二牛所口镇（康平县）[6]、依牛堡子镇（法库县）[7]、卧牛石乡（法库县）[8]、牛庄镇（海城市）[9]、达牛镇（台安县）[10]、牧牛镇（岫岩满族自治县）[11]、牛心台街道（本溪市明山区）、牛毛坞镇（宽甸满族自治县）[12]、蔡牛镇（铁岭县）[13]、牛营子镇（凌源市）、黑牛营子乡（朝阳县）、牤牛营子乡（建昌县）

注5：因清初法哈牛录驻守此地得名。

注6：蒙古语音译得名，意为多柳丛和沙滩的地方。

注7：清代顺治年间（1644年—1661年）满族人来此定居，因受依素牛录管辖，名依素牛录堡子（满语）。民国二十二年（1933年），简称依牛堡子。

注8：因村北山上有巨石，形似卧牛而得名。

注9：清初此地出现一种运货的专用船，船首前扬，前高后平，开航起锚后高扬的船头，配上两边铁锚，像浮在水上的怪牛，当地百姓把这种船叫牛子，久而久之，人们把牛船形成的村庄叫牛庄。另有山东省东营市东营区牛庄镇。

注10：明天启六年（1626年），后金政权为抵御明兵，在今辖区设“牛录”，“达都”为首领名，合并而成达都牛录。

注11：因境内牧牛河而得名。

注12：因地势低平，多条小河交汇，故水汽丰盈，常年有细雾，称牛毛雾，后谐音称为牛毛坞。

注13：相传有位叫蔡国的人，在此地任牛录官，故名蔡国牛录堡子。清光绪八年（1882年）称蔡牛堡子，现称蔡牛。

吉林省（2个）

牛心镇（磐石市）[14]、牛心顶镇（梅河口市）[15]

注14：因镇政府驻地北侧有牛心顶子山而得名。

注15：因境内有牛心顶子山而得名。

黑龙江省（3个）

牛家满族镇（五常市）、卧牛吐达斡尔族镇（齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区）、卧牛河乡（孙吴县）[16]

注16：因附近有卧牛河而得名。

江苏省（4个）

金牛湖街道（六合区）、奔牛镇（常州市新北区）[17]、牛塘镇（常州市武进区）、牛山街道（东海县）

注17：据宋咸淳《毗陵志》引《舆地志》记载：“汉时，有金牛出山东石池，到曲阿(今丹阳)，入栅断其道，牛因骤奔，故名。”又引《四蕃志》记载说：“万策湖中有铜牛，人逐之，上东山入土窟，走至此栅，今栅口及堰皆以此号。”

浙江省（1个）

乌牛街道（永嘉县）[18]

注18：据《永嘉县地名志》载：乌牛旧称象浦，境内江边有一巨石，色黑。涨潮时，江水淹没”牛头“”牛尾“，只露出”牛背“，退潮时，全身裸露，形似水牛在伸颈喝水。据传状元王十朋路过时，挥笔题诗于江边石上：“奇峰怪石号乌牛，独立江边几千秋……,“，于是乌牛由此得名。

安徽省（6个）

卧牛山街道（巢湖市）、金牛镇（庐江县）[19]、牛埠镇（无为市）、牛镇镇（太湖县）、牛集镇（亳州市谯城区）[20]、牛头山镇（池州市贵池区）

注19：因金牛山而得名。

注20：原名牛四集，系历史沿用名。据《亳州志》记载：“牛四寺在西北四十里，齐武平四年，土人牛四建，明嘉靖年修，改名鹫峰寺”。

江西省（2个）

西牛镇（信丰县）[21]、牛田镇（乐安县）

注21：古时周围山岭树木繁茂，曾有犀牛出没，故名犀牛。建圩于明代，原名长岗圩，清乾隆年间改新牛圩。建国后简写为西牛圩。西牛乡后更名为西牛镇。另有广东省英德市西牛镇。

山东省（3个）

牛泉镇（莱芜区）[22]、牛庄镇（东营市东营区）[23]、牛角店镇（东阿县）[24]

注22：据秦氏谱记载，明洪武年间春笋生由河北省枣强县迁此建村，村东有泉，牧者常驱牛在此饮水，数则盈，传为神牛，由此得名牛王泉，借以名村。

注23：原系牛氏所立，称牛家庄，后简称牛庄。

注24：据《天齐庙碑》载：宋时立村。根据民间传说“苕瓜打金牛”，在此打掉一只金牛角，故名。

河南省（5个）

牛店镇（新密市）、牛屯镇（滑县）、白牛镇（邓州市）、牛城乡（柘城县）、金牛山街道（信阳市浉河区）

湖北省（3个）

金牛镇（大冶市）、牛庄乡（五峰土家族自治县）、牛首镇（襄阳市樊城区）

湖南省（9个）

牛马司镇（邵东市）、石牛寨镇（平江县）、牛鼻滩镇（常德市鼎城区）[25]、牛车河乡（桃源县）、牛田镇（桃江县）、石牛江镇（桃江县）、牛角坝镇（永州市冷水滩区）[26]、牛牯坪乡（芷江侗族自治县）、石牛乡（双峰县）

注25：据野史记载，古时皇帝乾隆因为一时贪玩，下江南来到此处，因肚子饿，抢走一小孩手里的牛皮糖，从此该地叫乾隆牛皮，后觉的不好听，改为牛皮糖，后改名牛鼻滩。

注26：因发源于四明山麓的石溪江流往境内，前人在河道弯曲似牛角处截流筑坝，故名。

广东省（3个）

牛江镇（恩平市）、西牛镇（英德市）[27]、望牛墩镇（东莞市）[28]

注27：建制于明洪武二年（1369年）。圩地旁的连江有个深潭，叫犀牛潭，故圩地称犀牛。解放后因其位于英德西南面改称西牛。另有江西省信丰县西牛镇。

注28：人们在此放牛都惯于站到一土墩上观望牛群，望牛墩因此而得名。

广西壮族自治区（1个）

犀牛脚镇（钦州市钦南区）[29]

注29：建圩于明成化十六年（1480年），因该地有一山岭形似犀牛得名犀牛岭，圩建于犀牛岭下，故名。

海南省（1个）

潭牛镇（文昌市）

四川省（16个）

牛市口街道（成都市锦江区）、牛佛镇（自贡市大安区）[30]、牛滩镇（泸县）[31]、石牛镇（梓潼县）[32]、青牛镇（广元市昭化区）、牛石镇（乐山市沙湾区）[33]、牛华镇（乐山市五通桥区）[34]、富牛镇（眉山市东坡区）、金牛镇（武胜县）、牛背山镇（荥经县）、汗牛乡（小金县）、宜牛乡（石渠县）、牦牛坪乡（木里藏族自治县）、野牛坪乡（会东县）、牛角湾乡（布拖县）、牛牛坝乡（美姑县）[35]

注30：因镇内独特的自然山水——“沱江西岸，一山耸峙，势颇雄壮，逼临江水，浑若牛形，名牛王山”，明初更名为牛佛镇。

注31：建于300年前清朝康熙年间，因场所处山形像卧牛，连濑溪河滩，故名牛滩。

注32：石牛镇又名石牛堡，相传秦惠王欲吞蜀，作石牛日屙千金，以此诱蜀王派五丁迎妇而开山，五丁在今七曲山为除挡道巨莽，导致地崩山摧壮士死，而金牛则惊遁至梓邑城南三十里的四堆山，在一洞口化为了巨石，蹲踞如牛。唐杜如晦为此作诗云：“苔藓作毛随雨湿，藤蔓穿鼻任风牵，从来不食溪边草，自是难耕陇上田。”清咸丰八年（1858年），县令张香海立碑题字“古石牛堡”。石牛镇名由此而来。

注33：原名牛石溪，因“溪中有石形如牛”而得名。

注34：因镇后山脚下有一条四季常青的流花溪，又因古汉语里“华”通假“花”，久而久之“流”成了“牛”，“流花”就音转为“牛华”而得名。

注35：相传从前有个名叫牛牛的彝族妇女，最先定居此地，过往行人多在此歇憩，故以她的名字命名。

贵州省（8个）

牛场布依族乡（贵阳市白云区）[36]、牛场苗族彝族乡（六盘水市六枝特区）、牛场苗族彝族乡（大方县）、牛场镇（织金县）、牛棚镇（威宁彝族回族苗族自治县）[37]、牛郎镇（松桃苗族自治县）、牛大场镇（施秉县）、牛场镇（福泉市）

注36：云贵地区，民国时期，在此设立集市，以天干地支排列记数日期，每逢丑日天赶场，按十二生肖称牛场或牛街。下同。

注37：因镇人民政府驻地位于清代威宁“八大土目”之一的彝族禄祯祥（俗称牛棚子家）的庄园而得名。

云南省（11个）

牛栏江镇（嵩明县）、牛寨乡（盐津县）[37]、牛场镇（镇雄县）、牛街镇（彝良县）、牛街镇（石屏县）、牛角寨镇（元阳县）、牛孔镇（绿春县）、金牛镇（宾川县）、牛街彝族乡（弥渡县）、牛街乡（巍山彝族回族自治县）、牛街乡（洱源县）

注37：以盛产牛皮制作刀鞘而得名。

陕西省（5个）

黄牛铺镇（凤县）[38]、牛武镇（富县）[39]、牛家梁镇（榆林市榆阳区）[40]、牛蹄镇（安康市汉滨区）[41]、牛头店镇（镇坪县）[42]

注38：因镇东有一黄牛山，清时设铺舍而得名。

注39：因汉代董翳筑城训牛以备军需，故名牛武城，明、清均为牛武镇。古为甘肃通往山西的主要通道。

注40：因早年此梁住有牛姓族人故得村名牛家梁，因镇人民政府驻牛家梁村而得名。

注41：传说西晋太康年间，江南、湖广一带居民迁徙于此，见河畔巨石上有酷似牛蹄印的印迹，故取名牛蹄河，1951年设乡，遂取名牛蹄乡。2011年6月，更名牛蹄镇。

注42：明洪武年间，以此地形似牛头而得名，有铺店称之为牛头店。

甘肃省（1个）

花牛镇（天水市麦积区）

青海省（1个）

野牛沟乡（祁连县）

新疆维吾尔自治区（4个）

孙扎齐牛录镇（察布查尔锡伯自治县）[43]、堆齐牛录乡（察布查尔锡伯自治县）、扎库齐牛录乡（察布查尔锡伯自治县）、纳达齐牛录乡（察布查尔锡伯自治县）

注43：新疆的地名中的牛录，实际与牛无关，而是清朝进的一种行政单位，牛录制是满族的一种生产和军事合一的社会组织，首领就是牛录额真，也就是汉语中的首领的意思。以下类同。