夏天，这碱性食物要多吃，4元钱一斤，酸甜脆爽，比吃大鱼大肉强(夏天适合吃什么碱性食物)

莲藕，大家都不陌生吧，莲藕是夏季良好的祛暑食物，4元钱一斤，吃起来鲜嫩清脆，它中含有大量淀粉、蛋白质、多种维生素，每100克鲜藕汁，所含的维生素C是苹果的3.7倍，维生素K是萝卜的18倍，莲藕还是一种碱性食物，可以调节酸碱平衡等独特营养功能。莲藕有很多种吃法，不管是油炸的还是炖煮都非常美味，糖醋藕丁就是其中一道适合夏天吃的开胃菜，酸甜可口，脆而不硬。夏天的天气热，没什么胃口吃饭，酸酸甜甜的糖醋藕丁简直是最爱，让你在夏天也能吃得下饭！

糖醋口味的菜肴，无论何时何地，总是备受欢迎的，或荤或素，尤其在夏天，糖醋藕丁比大鱼大肉还抢手的下饭菜，酸酸甜甜脆脆的，让人胃口大开，米饭也能多吃几碗。糖醋藕丁味美，做法很简单，就是有很多朋友步骤做错了，导致莲藕不鲜嫩，而且糖醋汁也不香！做糖醋藕丁的时候，最重要的一步就是做糖醋汁，这一步做好了，藕丁又香又入味。那么它的料汁如何调更合适呢？详细做法呈上，感谢你的支持。