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三伏天是减肥的黄金期,3种碱性蔬菜一起炒,简单营养还热量低(三伏天减肥有什么好处)

自入伏以来,我发现即使我在日常的饮食中,稍微放纵一些,我的体重依然还是在减少,相信有很多朋友也都有跟我一样的情况,归根结底,这也跟持续的高温天气有一定的关系,而且很多人都感觉到今年的气温相比往年还要更热一些。

长达40天的三伏天,也是一年之中最热的时候,人们在高温的天气里,消耗的能量多,而且也是人体新陈代谢和脂肪代谢最有利的时节,所以说三伏天也是人们减肥的好时节,正在减肥或是计划减肥的朋友们,建议抓住这40天的黄金期,可以早日达到自己的预期。

三伏天是减肥的黄金期,3种碱性蔬菜一起炒,简单营养还热量低

而在三伏天,常吃一些碱性的蔬菜、钾含量高的蔬菜以及高纤维低热量的蔬菜,对我们成功减肥都是很有帮助的。7月下旬,也是西红柿、芹菜、莲花白、茄子、豆角、黄瓜等碱性蔬菜成熟的季节,三伏天,我们在饮食上,还是要以清淡为主,尽量少吃或是不吃那些辛辣刺激且很油腻的食物,多吃一些应季的蔬菜及水果,多喝水,对身体也是很有好处的。

西红柿、芹菜和莲花白(也叫卷心菜),都是我们在日常的低脂饮食中,很是常见的3种碱性蔬菜,也都是高营养低热量的可食用食材。

今天我给大家分享的是西红柿芹菜炒莲花白的家常制作方法,三伏天是减肥的黄金期,3种碱性蔬菜一起炒,简单营养还热量低,下面一起来看看我是怎么做的吧。

【家常西红柿芹菜炒莲花白------做法详解】

【所需食材】:莲花白、芹菜、西红柿、红葱、大蒜、干红辣椒

【调味料】:食用油、食盐、(生抽、老抽、十三香、花椒粉、鸡汁等调味料尽量少放)

三伏天是减肥的黄金期,3种碱性蔬菜一起炒,简单营养还热量低

------制作步骤------

①:准备一个新鲜的莲花白,冲洗干净后,切开成两半,用半个即可,再用刀切掉中间的硬芯部分。

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②:再把莲花白切成均等粗细的细丝(我个人觉得,跟西红柿一起炒的时候,把莲花白切成细丝,炒出来更好吃哦),在切好的莲花白里,再把像图中这种硬杆的部分,挑出来不要(喜欢吃的也可以一起炒的吃)。

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③:将淘洗干净的西红柿,去掉根蒂后,切成小块儿,再切点葱段、蒜片和干红辣椒段备用。

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④:再准备一小把新鲜的芹菜(我买的是本地自家种的芹菜,芹菜味很浓郁,很不错),将芹菜摘掉芹菜叶子(芹菜叶子可以另外凉拌、做饼或是拌面吃),将剩下的芹菜杆,搓洗干净后,切成均等宽度的中长段,所有的食材就都准备好,可以上锅炒了。

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⑤:锅中倒入少量的食用油,油热后,放入切好的葱蒜和干红辣椒段,炒出香味后,先放入切好的芹菜段,翻炒均匀,再放入少量的食盐、生抽、十三香和花椒粉。

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⑥:先把芹菜稍微翻炒一会儿,将芹菜炒至8成熟时,放入切好的西红柿,将西红柿炒出汤汁,再放入切好的莲花白。

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⑦:再放入少量的食盐、老抽和鸡汁,充分地翻炒均匀,稍微翻炒几下,莲花白刚开始变软,即可关火出锅,简单好吃的家常西红柿芹菜炒莲花白就做好了,三伏天是减肥的黄金期,将西红柿、莲花白、芹菜这3种碱性蔬菜一起炒,好吃营养还热量低,很是不错。

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