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长春观最精致的素菜馆,人均60,想洗净红尘入道吃斋!

说到吃斋,很多人都会脑补几盘蔫了的青菜萝卜,外加一份白菜豆腐,所有的饭菜都是豆腐味,这样才有吃斋的味道。然而,你不知道,吃斋也可以吃出花样来,说不定会比平时的大鱼大肉还精致可口,长春观斋补堂素菜馆便是。吃了之后,真的让人有洗净红尘入道吃斋的想法!

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武汉的长春观香火旺盛,善男信女络绎不绝。而拜完佛烧完香后,或纯粹游玩一番之后,都会到长春观斋补堂素菜馆吃一顿素餐。虽是素食餐馆,但它不管在环境布置、菜品口味还是服务态度上都丝毫不逊色于其他餐馆。

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先说一下素菜馆的环境吧。店里面的布置古朴清雅,自带一股幽幽佛学韵味。内部用餐环境很好,宽敞大方,家具不同于其他素食馆的木质四方桌,而是比较现代化的转桌和靠椅,有的摆放像在咖啡馆一般,但色调以深色为主。店内墙上挂有几幅字画,很有古风和书香气息。

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说到菜品,那就真的可以滔滔不绝了。铁板牛排、菠萝咕噜肉、水煮牛肉、螺蛳肉、铁板山药、藕带、琥珀雪莲盅、糍粑鱼、五福斋拼、香菠咕咾肉等等,每一道都像大鱼大肉,但确实是素斋,口味香喷可口,非常逼真,让你看一眼便垂涎三尺。除了味道,最出名的应该是它的摆盘和做工了。虽说是素斋,但做法毫不含糊,一盘盘端上来精致非常,宛如在大酒店吃饭一般。因为菜品精致,做工复杂,所以价格比其他素菜馆贵一点,人均60元左右。

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店里的服务态度很好,如果有老人,店员会主动搀扶,就算只是买个素包子,店员都会微笑着搀扶老人出门。虽然不敌星级酒店的随叫随到,但笑盈盈的给人一种回家的感觉。