1. 蓬莱阁传说 | 蓬莱阁旁! | 神话故事!首页
  2. 民间故事

番薯的引进,我们都得感谢这个福建人

明末的小冰河时期,直接导致了当时主要农作物的减产,老百姓流离失所。大量的流民成为了当时社会的“定时炸弹”,最终导致了明王朝的灭亡。其实在当时在福建地区引进了一种高产量的农作物,那就是番薯。如果当时番薯能够更早的传入中国,那明王朝可能就不会灭

明末的小冰河时期,直接导致了当时主要农作物的减产,老百姓流离失所。大量的流民成为了当时社会的“定时炸弹”,最终导致了明王朝的灭亡。其实在当时在福建地区引进了一种高产量的农作物,那就是番薯。

如果当时番薯能够更早的传入中国,那明王朝可能就不会灭亡了。

但是反过来来说,其实番薯传入中国的过程实在是艰难险阻,如果没有这个福建人,相信我们的先祖们可能将更晚迟到番薯了。

番薯的引进,我们都得感谢这个福建人艰难险阻的引进过程番薯最早是源自美洲大陆,哥伦布发现美洲大陆后,陆陆续续的欧洲人来到了美洲,从美洲赚取了大量的白银、黄金。

同时将美洲当地的玉米、番薯、土豆等新大陆的农作物带到了亚欧大陆。

中国人第一次接触到番薯就是在东南亚的吕松岛,当时的吕松岛正处于由西班牙的殖民统治之下,西班牙人将美洲大陆的番薯带到了吕松岛,并大面积种植。

据清代陈世元《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》载:“按番薯种出海外吕宋。

明万历年间闽人陈振龙贸易其地,得藤苗及栽种之法入中国。

振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时,大有收获,可充谷食之半。

自是硗确之地遍行栽播。

番薯的引进,我们都得感谢这个福建人从这段记载可以看出“番薯之父”陈振龙引进番薯的不易。

当时西班牙虽然在吕松岛大面积种植番薯,但是对这样高产量的作物,西班牙人可不是对中国人慷慨解囊,而是严重控制番薯的出口。

当陈振龙在吕松岛看到番薯的惊人产量,就想着这样的作物带回自己的故乡福建,对于地少人多的福建而言,可谓是福音。

面对着西班牙人严格的盘查,陈振龙将番薯的藤苗跟竹筐编在一起,最终顺利地将番薯的藤苗带回了中国。

当装着番薯藤苗的船只抵达了福建,陈振龙马上就将快要干枯的藤苗放到了田地里面。

幸运的是这些快干枯的藤苗不久之后焕发出了原有的茂盛生命。

可以说陈振龙引进番薯的过程是惊心动魄、艰难险阻啊。

番薯的引进,我们都得感谢这个福建人番薯的全国传播巧合的是在陈振龙引进番薯不久,福建地区就发生了旱灾。

陈振龙趁机向当时的巡抚金学曾进言,在福建大面积种植番薯,缓解旱灾的危害。

福建巡抚金学曾采纳了这个建议,在福建大力的推广这种新型作物,第二年福建人民终于免受旱灾带来的饥饿之苦。

虽然番薯在福建得到了大面积的推广,但是闽道之难不亚于蜀道,直到明末全国大面积灾害的时候,番薯仍然只是在福建周边的几个地区有所种植。

真正让番薯传播的是明末清初的战争让四川人口大减,两湖填川,江西填两湖。

清政府有组织的组织湖南、湖北的农民进入四川,江西的农民进入两湖。

因为之前番薯已经从福建传入了江西,所以从这次大规模的人口迁移之后,番薯也跟着传遍大半个中国。

番薯的引进,我们都得感谢这个福建人正是番薯、玉米、土豆这些高产量的作物传入中国,到了清朝康熙、雍正、乾隆三朝,全国人口激增,毫不夸张地说康乾盛世是番薯、玉米的盛世。