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烤架手柄怎么用?

问题一:烤叉和烤架手柄怎么用啊 什么牌子的烤箱 问题二:长帝tbf42s烤架手柄怎么用 手柄用来向外拉取考盘和考架,用的时候把柄弯曲面朝上,然后钩住考盘和考架边往外拉就行。 考架手柄用来取出旋转考架的,把旋转考架两端卡到烤架手柄两

问题一:烤叉和烤架手柄怎么用啊 什么牌子的烤箱

问题二:长帝tbf42s烤架手柄怎么用 手柄用来向外拉取考盘和考架,用的时候把柄弯曲面朝上,然后钩住考盘和考架边往外拉就行。

考架手柄用来取出旋转考架的,把旋转考架两端卡到烤架手柄两边的凹槽即可,然后平着端出烤箱。

问题三:饥荒烤架怎么烤东西\' 没有烤架 有一个锅 和一个晾晒架 晾晒架可以晾肉干点肉挂上去就好了 一段时间自己就变肉干了 但要生肉火上烤熟的不行 锅子就是煮东西的 食谱可以去查下

问题四:烤箱烤架怎么拆 各品牌烤箱都配得有取烤盘,烤网,转架的手柄,如果没有,就用隔热手套,当心一点!

问题五:新买了个烤箱,说明书弄丢了,上面只有两个旋钮,一个是时间设定,还 只找到这个说明哦,要是在淘宝买的可以直接联系卖家,和他要一份说明的~一般卖家都很通情达理的。

型号: CK-25B

颜色: 红色

功能: 旋转烧烤烤烘/烤/焙

容量: 25升

温控: 0°C-250°C

额定功率: 1600W

额定频率: 50HZ

时间控制: 120分钟,也可不定时手动控制

体积: 518x395x385(mm)

毛重: 8.6kg

配件:1烤盘、1烤网。手柄、转叉、烤架手柄各一只

长帝CK-25B调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造,现代工业设计理念设计而成。

防锈能力强,附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择,可依食物大小、厚薄烘烤色泽的喜好设定,而且还具有40度低温发面的功能,既可烘烤肉类食物,又可制作面包蛋糕等各种面制品食物。

CK-25B调温定时型电烤箱还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热,自动翻转食物,使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致,使食物在最佳状态下烧烤,烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想.

强大的超容量有25升,不因容量小而烦恼多烘焙几次,一次就可以全部搞定!

不仅如此CK25B还具备控制上、下火、温度大小、定时、调温控制的功能,非常专业!超 低价格绝对适合家庭使用.

超大容积,可同时烤制供多人使用的食物;

360℃旋转烤叉,烤架可承重4.5kg食物,食物受热均匀;

列排式控制面板,操作方便;

3种不同加热方式,上下管可分别控制,满足不同食物的烘焙要求;

40-250℃温度选择,温度控制精确,食物上色效果更快、更好;

120分钟和带常时间通电控制,轻松掌握食物火候;

内胆喷优质环保涂料,容易清洗;

经过发蓝技术处理的优质不锈钢发热管,烘焙温度均匀,使用寿命更长。

本机带有旋转式烧烤功能,根据模仿人工烧烤方法转动食物设计制造,其特点为食物在烘烤过程中均匀爱热,自动翻转食物,烤出不同美味的食物,使食物表面各处烘烤效果一致,烤叉转杆可承爱2.5kg重的食物负载.

目前市面上的烤箱温度一般控制在100到250摄氏度可调,也有少量40到100摄氏度的低温档。

40摄氏度,可以用来发酵面团和酸奶,以代替温水和棉被。

50摄氏度,可以将食物脱水,制成各种水果干、蔬菜干、肉干,以便于保存。

烘干的时候要稍微打开烤箱门,以利于水分散发。

60摄氏度,可以用来制作香肠、腊肉。

物品介绍补充:

长帝CK-25B调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造,运用现代工业设计意念设计而成。 防锈能力强,附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择,可依食物大小、厚薄烘烤色泽的喜好设定,而且还具有40度低温发面的功能,既可烘烤肉类食物,又可制作面包蛋糕等各种面制品食物。

长帝CK-25B调温定时型电烤箱还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热,自动翻转食物,使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致,使食物在最佳状态下烧烤,烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想.

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不仅如此,长帝CK-25B还具备控制上、下火、温度大小、定......>>

问题六:如何取出电烤箱烤架 各品牌烤箱都配得有取烤盘,烤网,转架的手柄,如果没有,就用隔热手套,当心一点!

问题七:烤箱烤盘在上还是烤架在上 都行,看烤什么东西,烤箱不是靠盘子发热加热食物的,是靠周边电波或者红外线加热的。建议如下:

1. 烤肉制品,特别户滴油的那种,方烤架上烤,下面烤盘用来接油,不会弄的太脏,也不会太干(可以表面刷点蜂蜜之类的东西)。

2. 烤面食,什么披萨,点心,直接用烤盘就可以了,你还用架子干嘛呢?

和微波炉基本一个道理。

问题八:在烤箱里烤羊肉串是放在烤盘里还是烤架上 烤盘或者烤架均憨以。 不过放在烤架上烤,羊肉受热会更均匀,味道更好。具体方法如下:

材料:肥羊肉、洋葱、辣椒粉、花椒粉、酱油、白酒、孜然、精盐

步骤:

1、羊肉切块,肥瘦分开;

2、洋葱用搅拌机打成蓉,加入白酒,酱油少许,盐少许;

3、用步骤2的成品将羊肉泡制24小时以上;

4、烤前将羊肉串成串,几块瘦肉与肥肉(肥油)间隔相穿.如果没有肥羊肉,就用羊肥油洗净切同样的小块;

5、烤箱预热200度,上下火,将羊肉串放在放入烤架上烘烤约20分钟左右。最后刷上辣椒粉,花椒粉,孜然,盐即可。

问题九:烤肉用烤盘烤怎么烤好吃 韩国烤肉

材料:

牛肉300克、白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个、朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺、疏菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量、大葱半根、辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺、蒜3个、大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺,把这些搅拌即成。

做法:

1. 把牛肉切成适当大小,加白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个,放1小时左右,使调料浸入

2. 把疏菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个盛在碗里

3. 牛肉1加朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺拌好。用手拌调料更容易浸入

4. 先用[薄块烘烤]预热7分钟,然后放入肉串,用[薄块烘烤]烤7分钟,取出反转,再烤7分钟,取出。

5. 在爱吃的菜叶上,放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤。

韩式烤牛肉

制作烤牛肉的腌汁:

原料:韩式汤酱油1000克 清酒200克 味?[注]100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克

制法:

1.将汤酱油、清酒、味?、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后,再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀,静置备用。

2.生姜、大蒜、梨、洋葱洗净后,用搅拌机搅打成茸状,再倒入静置的汤汁中,最后放入香油和熟芝麻搅匀,置冰箱冷藏室保存。

注意:掌握好汤酱油、水、白糖的哗量,若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好,若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。

[注]味?:是一种韩国调料,色呈淡黄,类似于中式烹调中的料酒。

制作烤牛肉的蘸汁:

第一种蘸汁:

原料:酱油500克 清水1500克 饴糖150克 牛肉粉50克 八角15克 桂皮15克 白蔻10克 胡椒粒10克 姜片15克 蒜片15克 葱节20克 洋葱块20克

制法:

将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火,煮沸后,下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒(拍破)、姜片、蒜片、葱节和洋葱块,转小火熬煮出香味时,打去料渣不用,即成蘸汁(冷却后放入冰箱中保存)

第二种蘸汁(酸汁):是把凉开水、柠檬汁、味?、盐、酱油、味精在一碗中对匀,即可。

制作烤牛肉:

原料:牛里脊肉10千克 腌汁2.5千克 蘸汁、色拉油各适量

制法:

1.将牛里脊肉片成长15~20厘米、宽4~5厘米、厚约0.2厘米的薄片,放入腌汁中腌渍30分钟。

2.平底锅置烤炉上,刷上少许色拉油,将牛肉片平铺在锅底,用大火炙烤至出血水后,再翻面烤熟,即可。

说明:

1.烤制时,因牛肉要求嫩爽,故一般烤至八分熟即可;整个烤制过程中只能翻动一次。

2.食用时,先用剪刀将烤好的牛肉剪成小块,然后用新鲜的生菜叶,包卷上烤肉片、青椒圈、大蒜片、葱丝,再蘸着制好的蘸汁食用。

二.韩式烤猪肉和烤羊肉

制作烤猪肉、羊肉的腌汁:

原料:韩式汤酱油1000克 辣椒酱700克 大酱300克 白糖500克 牛肉粉200克 清酒15克 胡椒粉150克 味精100克 清水4000克 大蒜150克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克

制法:

取一不锈钢桶掺入清水,调入汤酱油、辣椒酱、大酱、白糖、牛肉粉、清酒和胡椒粉、味精,上小火,不停地搅拌至白糖溶化且辣椒酱和大酱充分混匀后,离火晾冷,再加入用大蒜、生姜......>>

据我所知,长帝25B是没有热旋风功能的,至少我买的这款长帝25B是没有热旋风功能的(或者,你说的是升级版的?),而且,众所周知的是,长帝烤箱最大的缺点就是温度不准,如果你想要准确的50度或60度来制作东西的话,最好是自己弄个温度计来自己衡量温度,

还有,就是,我用低温四五十度来发酵面团时,感觉和常温发酵没什么两样(几乎没感觉出有温度来,不过也许只是我个人的烤箱这样)

再一个就是,用烤箱时要打开烤箱门?那温度更不可能升上去了,起码我用烤箱烤蛋糕面包时,烘烤过程中是不敢打开门的,一开门冷风就进去,里面的东西就会回缩,热气会跑出来,周围的人也熏得慌(指夏天),任何烤箱都是这样的。

我没用烤箱做过香肠、腊肉具体情况我也不是很清楚,只是告诉你我对烤箱的使用心得,希望能对你有所帮助